Search results
Ajvar to super pyszna i bardzo aromatyczna pasta, którą szykujesz z pieczonej papryki z dodatkiem bakłażana. Wbrew pozorom przepis jest bardzo prosty, a pasta wychodzi idealna. - szerokie zastosowanie. - można ją zamknąć w słoiki. - dokładny opis wykonania i wiele porad.
25 sie 2024 · W tym artykule przedstawimy, jak krok po kroku przygotować domowy ajvar, który zachwyci twoje kubki smakowe. Składniki. Do przygotowania tradycyjnego ajvaru będziesz potrzebował następujących składników: 5 czerwonych papryk; 2 bakłażany; 3-4 ząbki czosnku; 2-3 łyżki oleju roślinnego (np. słonecznikowego)
Prosty przepis na ajwar w paru krokach. Uproszczona metoda, bo warzywa grillowane na patelni i bez pasteryzowania pasty w słoikach, choć klasycznie ajvar wym...
20 wrz 2014 · Przygotowanie. 1.Z papryki (słodkiej i ostrej) usunąć gniazda nasienne, obrać czosnek, włożyć do naczynia miksującego i zmiksować czas 1 min., obr. poz. 10. 2.Dodać: cukier, sól, olej, ocet i koncentrat pomidorowy gotować ustawiając koszyczek na pokrywie naczynia miksującego czas 15 min., temp. 100 stopni C, obr. poz. 2.
Podawane w chlebkach pita z sałatą i domowym ajvarem - pastą z podpieczonej papryki (i opcjonalnie bakłażana). Ajvar można kupić gotowy, ale polecam jego samodzielne przygotowanie - jest naprawdę pyszny i uniwersalny.
9 wrz 2017 · KONKURS: http://bit.ly/Konkurs_Kulinarny_RTVEUROAGDSkładniki:10 papryk 2 bakłażany2 papryczki chili4 ząbki czosnkusok z połowy cytryn1 łyżka brązowego cukr...
14 wrz 2023 · Nazwa ajvar brzmi egzotycznie dla wielu smakoszy. Pasta ajvar przygotowywana jest z bakłażana, papryki i cebuli. Warzywny sos pochodzi z kuchni krajów bałkańskich. Stamtąd sos rozprzestrzenił się na pozostałe kraje Europy. Zobacz przepis na domowy ajvar, który urozmaici smak pieczonego mięsa.
