Search results
Ajvar można kupić gotowy, ale polecam jego samodzielne przygotowanie - jest naprawdę pyszny i uniwersalny. Wszystko popijamy ayranem, czyli jogurtem naturalnym wymieszanym z wodą i solą (opcjonalnie z listkami mięty).
Ajvar má svoje korene v srbskej kuchyni, a preto bol dlho známy ako "srbský šalát" alebo "srbský zeleninový kaviár".
15 sie 2015 · K mojim macedónskym receptom neodmysliteľne patrí ajvar, ktorý je charakteristický pre macedónsku kuchyňu asi tak ako bryndzové halušky pre tú našu. Nech sa páči... tu je môj recept v podobe, ako sa v tejto krajine robí a ako sa jeho receptúra traduje z generácie na generáciu.
Ajvar je nielen výborný a zdravý, ale aj veľmi jednoduchý na prípravu. Poďte si ho urobiť z vlastných paprík zo záhradky. Ajvar je vynikajúca púchúťka k mäsu aj na hrianku. Čo je to ajvar? Ide o poklad balkánskej kuchyne z paprík, cukety a baklažánu.
12 wrz 2024 · Na polici domačih dobrot ne sme manjkati nekaj kozarčkov domačega ajvarja, ki ga pripravimo iz paprik, ki jim po želji dodamo tudi jajčevec in/ali paradižnik. V nadaljevanju vam razkrivamo, kako narediti res dobrega.
Ajvar - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Paprykę umyć, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Bakłażany przekroić wzdłuż na pół, cebulę obrać. Warzywa (paprykę skórką do góry, bakłażany i cukinię przekrojoną stroną do góry, cukinię, cebulę i czosnek) ułożyć na blachach i wstawić do piekarnika.
29 sie 2009 · Priprema. 1. Na roštilju ili pečnici ispeći paprike i cijele patliđane. Staviti u zatvorenu ili pokrivenu posudu da se napari kako bi se lakše gulilo. Paprike i parliđane oguliti i staviti u cjedilo da se dobro ocijediti. 2. Paprike, patliđane i feferone samljeti. Samljevene sastojke staviti u rajnglu sa uljem, dodati ocat, te posoliti po želji. 3.
