Search results
Ajvar to super pyszna i bardzo aromatyczna pasta, którą szykujesz z pieczonej papryki z dodatkiem bakłażana. Wbrew pozorom przepis jest bardzo prosty, a pasta wychodzi idealna. - szerokie zastosowanie. - można ją zamknąć w słoiki. - dokładny opis wykonania i wiele porad.
Ajvar to warzywna pasta, która stanowi jedną z wizytówek kuchni bałkańskiej. Choć przygotowanie ajvaru zabiera trochę czasu, to kapitalny sposób na udanie się w smakowitą podróż bez wychodzenia z domu. Na smak pasty składają się pomidory, bakłażan, papryka, cebula i czosnek.
4 wrz 2016 · Ajvar doskonały. Składniki: bakłażan, papryka. Danie: do chleba, przetwory, przystawki. Dieta: bez orzechów, bezglutenowa. Wszyscy znają ajvar i wiedzą jak się go robi. Papryki i inne warzywa należy upiec w piekarniku, następnie obrać i zblendować, jasna sprawa.
6 paź 2024 · Dowiedz się, jak przygotować prawdziwy, smaczny chorwacki ajvar w domowych warunkach. Krok po kroku przeprowadzimy Cię przez proces tworzenia tej wyjątkowej pasty z papryki i bakłażana.
7 lut 2023 · Pochodzący z kuchni serbskiej ajvar to pasta przyrządzana z papryki słodkiej, bakłażanów (czasami z dodatkiem pomidorów) z dodatkiem czosnku, octu oraz przypraw takich jak sól, pieprz i chili.
15 paź 2023 · Kto choć raz był na Bałkanach, na pewno zna ajvar! To pochodzący z Serbii lekki sos z papryki i bakłażanów, stanowiący idealne uzupełnienie mięsnych dań. Warto przywieźć kilka słoików ajvaru jako kulinarną pamiątkę z podróży do Chorwacji. Można go również z powodzeniem wykonać samodzielnie w domu.
Ajwar to prosta, lekko pikantna pasta sporządzana z pieczonych papryk, bakłażanów, czosnku i najbardziej podstawowych przypraw. Tradycyjny bałkański przepis nie uwzględnia pomidorów i najczęściej zawiera oliwę, jednak moja wersja jest bez oleju, ale za to z oliwkami.
