Search results
Ajvar to super pyszna i bardzo aromatyczna pasta, którą szykujesz z pieczonej papryki z dodatkiem bakłażana. Wbrew pozorom przepis jest bardzo prosty, a pasta wychodzi idealna. - szerokie zastosowanie. - można ją zamknąć w słoiki. - dokładny opis wykonania i wiele porad.
25 sie 2024 · Przygotowanie ajvaru w domu pozwala na idealne dostosowanie smaku do własnych preferencji, a także zapewnia najwyższą jakość składników. W tym artykule przedstawimy, jak krok po kroku przygotować domowy ajvar, który zachwyci twoje kubki smakowe.
4 paź 2024 · Ajvar to wszechstronny sos, który możesz podawać na wiele sposobów: Jako dodatek do mięs, szczególnie do grillowanych kiełbas lub kurczaka. Jako smarowidło na kanapki lub tortille. W formie dipu do świeżych warzyw, chipsów i krakersów. Przechowywanie ajvaru. By móc cieszyć się ajvarem przez dłuższy czas, należy go prawidłowo ...
Podawane w chlebkach pita z sałatą i domowym ajvarem - pastą z podpieczonej papryki (i opcjonalnie bakłażana). Ajvar można kupić gotowy, ale polecam jego samodzielne przygotowanie - jest naprawdę pyszny i uniwersalny.
Ajvar należy stale mieszać, aby nie przylgnął do dna i nie przypalił się. Gdy ajvar trochę się zagotuje, dodajemy sól, cukier, zmiażdżony czosnek, ocet i ostrą paprykę (jeżeli lubicie ostre). Można też użyć pieczonej lub suszonej ostrej papryki, a ilość zależy od tego, jak ostry lubicie ajvar.
14 wrz 2023 · Liczba porcji: 4–6 słoików po 250 ml. Czas przygotowania: 1 godzina 15 minut. Stopień trudności: łatwy. Składniki: 2 duże papryki, 1 średniej wielkości bakłażan, 1/2 papryczki chili, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek. Do smaku: słodka papryka w proszku, sól, świeżo zmielony pieprz, 2 łyżki octu ...
9 paź 2012 · Najprostszy przepis na ajvar. Czas przygotowania: 30 minut + 45 minut pieczenia i oczekiwania. Składniki na jeden słoik: 8 czerwonych papryk. 2 nieduże bakłażany. 1 mała, ostra papryka. olej lub oliwa z wytłoczyn. 2 łyżki winnego octu. 1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy. 1 ząbek czosnku. sól i pieprz. Przygotowanie:
