Search results
25 sie 2024 · W tym artykule przedstawimy, jak krok po kroku przygotować domowy ajvar, który zachwyci twoje kubki smakowe. Składniki. Do przygotowania tradycyjnego ajvaru będziesz potrzebował następujących składników: 5 czerwonych papryk; 2 bakłażany; 3-4 ząbki czosnku; 2-3 łyżki oleju roślinnego (np. słonecznikowego)
Podawane w chlebkach pita z sałatą i domowym ajvarem - pastą z podpieczonej papryki (i opcjonalnie bakłażana). Ajvar można kupić gotowy, ale polecam jego samodzielne przygotowanie - jest naprawdę pyszny i uniwersalny.
Ajvar to super pyszna i bardzo aromatyczna pasta, którą szykujesz z pieczonej papryki z dodatkiem bakłażana. Wbrew pozorom przepis jest bardzo prosty, a pasta wychodzi idealna. - szerokie zastosowanie. - można ją zamknąć w słoiki. - dokładny opis wykonania i wiele porad.
4 paź 2024 · Odkryj przepis na tradycyjny chorwacki ajvar – aromatyczny sos z bakłażana i papryki, idealny dodatek do wielu dań.
Ajvar – bałkańska pasta z pieczonej papryki i warzyw. Jesień jest bogata w kolorowe pachnące warzywa, idealne do jedzenia na świeżo, ale też do robienia past i przetworów. Ajvar to idealna pasta do kanapek oraz dań, naprawdę szybka i łatwa w przygotowaniu.
10 wrz 2018 · Ajwar to bałkański sos przygotowywany z papryki, bakłażanów i chili. Zwykle podawany do dań z grilla, świetnie sprawdza się również jako sos do makaronu lub smarowidło do kanapek. To jedna z najpopularniejszych past w kuchni wegańskiej, ale sprawdzi się także do potraw z mięsem, rybami czy owocami morza.
15 lut 2024 · Wędliny, kiełbasy, jajka, pomidor czy sery to klasyka. My proponujemy nieco od niej odejść, i przygotować przy pomocy blendera pastę z pieczonej papryki o nazwie ajvar. Można ją kupić gotową, jednak samodzielnie zrobiona daje nam pewność co do użytych składników i braku podejrzanych ulepszaczy.