Search results
Ajvar to bardzo popularny i niezwykle pyszny sos szykowany na bazie pieczonych czerwonych papryk i bakłażana. Przepis jest prosty i można samodzielnie zrobić swój domowy Ajwar na grilla, na kanapki i inne.
6 paź 2024 · Dowiedz się, jak przygotować prawdziwy, smaczny chorwacki ajvar w domowych warunkach. Krok po kroku przeprowadzimy Cię przez proces tworzenia tej wyjątkowej pasty z papryki i bakłażana. Kuchnia chorwacka
14 wrz 2023 · Czas przygotowania: 1 godzina 15 minut. Stopień trudności: łatwy. Składniki: 2 duże papryki, 1 średniej wielkości bakłażan, 1/2 papryczki chili, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek. Do smaku: słodka papryka w proszku, sól, świeżo zmielony pieprz, 2 łyżki octu jabłkowego.
Podawane w chlebkach pita z sałatą i domowym ajvarem - pastą z podpieczonej papryki (i opcjonalnie bakłażana). Ajvar można kupić gotowy, ale polecam jego samodzielne przygotowanie - jest naprawdę pyszny i uniwersalny.
Ajvar – bałkańska pasta z pieczonej papryki i warzyw. Jesień jest bogata w kolorowe pachnące warzywa, idealne do jedzenia na świeżo, ale też do robienia past i przetworów. Ajvar to idealna pasta do kanapek oraz dań, naprawdę szybka i łatwa w przygotowaniu.
10 wrz 2018 · Ajwar - bałkańska pasta paprykowa. Ajwar to bałkański sos przygotowywany z papryki, bakłażanów i chili. Zwykle podawany do dań z grilla, świetnie sprawdza się również jako sos do makaronu lub smarowidło do kanapek.
Kloruś Ajwar to pasta z papryki i bakłażana, królująca na bałkańskich stołach. W zależności od upodobań może być bardziej pikantna (ljuti) lub łagodna (blagi). Jest aromatyczna i przepyszna. Świetnie nadaje się jako dodatek do makaronu, mięs (zgłasza grillowanych) a nawet jako sos na pizzę. Sprawdza się również... 3 godz.
