Search results
Ajvar to super pyszna i bardzo aromatyczna pasta, którą szykujesz z pieczonej papryki z dodatkiem bakłażana. Wbrew pozorom przepis jest bardzo prosty, a pasta wychodzi idealna. - szerokie zastosowanie. - można ją zamknąć w słoiki. - dokładny opis wykonania i wiele porad.
25 sie 2024 · W tym artykule przedstawimy, jak krok po kroku przygotować domowy ajvar, który zachwyci twoje kubki smakowe. Składniki. Do przygotowania tradycyjnego ajvaru będziesz potrzebował następujących składników: 5 czerwonych papryk; 2 bakłażany; 3-4 ząbki czosnku; 2-3 łyżki oleju roślinnego (np. słonecznikowego)
Podawane w chlebkach pita z sałatą i domowym ajvarem - pastą z podpieczonej papryki (i opcjonalnie bakłażana). Ajvar można kupić gotowy, ale polecam jego samodzielne przygotowanie - jest naprawdę pyszny i uniwersalny.
Ajwar - bałkańska pasta paprykowa. Ajwar to bałkański sos przygotowywany z papryki, bakłażanów i chili. Zwykle podawany do dań z grilla, świetnie sprawdza się również jako sos do makaronu lub smarowidło do kanapek.
Ajvar – bałkańska pasta z pieczonej papryki i warzyw. Jesień jest bogata w kolorowe pachnące warzywa, idealne do jedzenia na świeżo, ale też do robienia past i przetworów. Ajvar to idealna pasta do kanapek oraz dań, naprawdę szybka i łatwa w przygotowaniu.
14 wrz 2023 · Liczba porcji: 4–6 słoików po 250 ml. Czas przygotowania: 1 godzina 15 minut. Stopień trudności: łatwy. Składniki: 2 duże papryki, 1 średniej wielkości bakłażan, 1/2 papryczki chili, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek. Do smaku: słodka papryka w proszku, sól, świeżo zmielony pieprz, 2 łyżki octu ...
6 paź 2024 · Krok 1: Pieczenie papryki i bakłażana. Krok 2: Obranie i przygotowanie warzyw. Krok 3: Mielenie składników. Krok 4: Gotowanie ajvaru. Krok 5: Przechowywanie. Wskazówki i porady. Jak ulepszyć smak ajvaru? Częste błędy przy przygotowywaniu ajvaru. Podsumowanie. Czym jest ajvar?
