Search results
Ajvar to super pyszna i bardzo aromatyczna pasta, którą szykujesz z pieczonej papryki z dodatkiem bakłażana. Wbrew pozorom przepis jest bardzo prosty, a pasta wychodzi idealna. - szerokie zastosowanie. - można ją zamknąć w słoiki. - dokładny opis wykonania i wiele porad.
25 sie 2024 · W tym artykule przedstawimy, jak krok po kroku przygotować domowy ajvar, który zachwyci twoje kubki smakowe. Składniki. Do przygotowania tradycyjnego ajvaru będziesz potrzebował następujących składników: 5 czerwonych papryk; 2 bakłażany; 3-4 ząbki czosnku; 2-3 łyżki oleju roślinnego (np. słonecznikowego)
15 lut 2024 · Wędliny, kiełbasy, jajka, pomidor czy sery to klasyka. My proponujemy nieco od niej odejść, i przygotować przy pomocy blendera pastę z pieczonej papryki o nazwie ajvar. Można ją kupić gotową, jednak samodzielnie zrobiona daje nam pewność co do użytych składników i braku podejrzanych ulepszaczy.
14 wrz 2023 · Nazwa ajvar brzmi egzotycznie dla wielu smakoszy. Pasta ajvar przygotowywana jest z bakłażana, papryki i cebuli. Warzywny sos pochodzi z kuchni krajów bałkańskich. Stamtąd sos rozprzestrzenił się na pozostałe kraje Europy. Zobacz przepis na domowy ajvar, który urozmaici smak pieczonego mięsa.
Podawane w chlebkach pita z sałatą i domowym ajvarem - pastą z podpieczonej papryki (i opcjonalnie bakłażana). Ajvar można kupić gotowy, ale polecam jego samodzielne przygotowanie - jest naprawdę pyszny i uniwersalny.
14 lip 2023 · Bałkański specjał. Każda rodzina strzeże swojego przepisu. Ajvar składa się głównie z papryki i przypraw. Są receptury, w których pojawiają się też inne warzywa - Pyszności; Fot. Pixabay. Karina Czernik. 14.07.2023 19:51, aktual.: 15.07.2023 11:07. UDOSTĘPNIJ. Ajvar to pikantny sos pochodzący z Bałkanów.
9 paź 2012 · Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Papryki pokroić na połówki i oczyścić z pestek. Bakłażany pokroić na grube plastry lub na ćwiartki. Warzywa delikatnie posmarować olejem, posypać solą i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia – papryki powinny leżeć skórą do góry.
