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El puntaje para la Categoría de Adecuación es determinado utilizando el mismo método que es empleado para calcular el puntaje de las otras cuatro Categorías. Sin embargo, la asignación del puntaje de la Adecuación está guiada por las siguientes cuatro reglas adicionales.
The AIB International Consolidated Standards for Inspection of Prerequisite and Food Safety Programs are statements that represent key requirements that a facility must meet in order to keep the food products in a facility wholesome and safe.
Contiene ejemplos de calculadoras recomendadas para los exámenes del IB y especifica las calculadoras que no están permitidas. Estas listas se actualizarán cuando sea
Las Normas de AIB. Las Normas Consolidadas de AIB para la Seguridad de los Alimentos fueron publicadas para que los procesadores de alimentos las usaran al evaluar los riesgos en la seguridad de los alimentos dentro de sus plantas y determinar el grado de cumplimiento con los criterios contenidos en las Normas.
Para evaluar los riesgos para la Seguridad de los Alimentos, un Inspector de AIB conduce una inspección física, minuciosa e imparcial y concluye con la revisión de los programas escritos. E Inspector documenta sus observaciones, basadas en las cinco Categorías de las Normas Consolidadas de AIB International para Inspección: 1. 2. 3. 4. 5.
PDF y documento de cambio. Como es habitual, una versión PDF de nuestros Normas Consolidadas para Inspección Programas de Prerrequisito e Inocuidad de los Alimentos está disponible para descarga.
Se destacan los nuevos principios para el reconocimiento, medición, presentación y revelación de arrendamientos, generando mayor transparencia y comparabilidad en la presentación de la información contable.
