Search results
Pemanfaatan jahe merah yang begitu luas di Indonesia sebagai salah satu tanaman obat herbal menjadikannya penting untuk dipelajari baik dari kandungan senyawa bioaktif atau metabolit sekundernya, manfaat, serta metode analisis senyawa agar manfaat jahe merah dapat dioptimalkan.
30 maj 2019 · Hasil pengujian menunjukkan bahwa alat pencuci jahe merah ini mampu membersihkan 150 kg jahe merah dalam 1 jam dan mengelupas lebih dari 75% kulit jahe merah, meningkatkan produktivitas...
23 sty 2020 · Tujuan dalam penelitian ini yaitu mengetahui aktivitas antioksidan dan aktivitas fagositosis ekstrak jahe merah. Serbuk jahe merah diekstraksi menggunakan etanol dengan konsentrasi 70%, 80%,...
ini akan membahas manfaat dan aktivitas farmakologis dari tiga anggota familia Zingiberaceae yaitu jahe merah (Zingiber officinale Roscoe), kunyit (Curcuma domestica Val.) dan kencur (Kaempferia galanga L.).
Banyak sekali manfaat yang diperoleh dari jahe seperti anti peradangan, mencegah permasalahan pada kulit, mencegah agar tidak terjangkit kanker, meningkatkan sistem imun, obat masuk angin, membantu menurunkan berat badan, mengurangi mual,
Jahe merah merupakan salah satu tanaman yang mengandung banyak senyawa kimia yang dapat menjadi imunomodulator bagi tubuh. Jumlah senyawa minyak atsiri, gingerol, dan diarilheptanoid yang terkandung dalam jahe merah secara berturut-turut sebanyak 194, 85, dan 28 jenis.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi komponen bioaktif jahe merah sebagai antioksidan dengan pendekatan metabolomik. Profil senyawa kimia dari ekstrak dan fraksi (heksana, kloroform, etil asetat, dan air) dianalisis menggunakan High Performance Liquid Chromatography (HPLC) yang dilanjutkan dengan analisis metabolomik ...
