Search results
Rostbef, antrykot, polędwica, czapka antrykotu — najlepsza wołowina Kobe. Sprzedajemy głównie jej 4 elementy: rostbef, antrykot, czapkę antrykotu oraz polędwicę. Każdy z nich charakteryzuje osiągnięcie wskaźnika Wagyu A5, oznaczającego mięso najwyższej jakości o marmurkowatości BMS 8-12. Takie parametry sprawiają, że możesz ...
- Strona główna
Wołowina pochodząca od bydła japońskiej rasy Wagyu uznawana...
- Strona główna
Jedna z restauracji w Las Vegas (Fleur) serwuje najdroższe burgery na świecie właśnie z wołowiny Kobe. Serwowany jest z truflami, sosem truflowym, frytkami i winem Petrus z 1995 roku – za takie danie zapłacimy, bagatela, 5 tysięcy dolarów.
31 maj 2020 · Wołowina Kobe to najdroższy, najbardziej doceniany przez konsumentów oraz najzdrowszy rodzaj wołowiny dostępny na rynku. Ceny za kilogram sięgają setek euro. Mięso to pochodzi z rozpieszczanych krów rasy wagyu, które żyją w Kraju Kwitnącej Wiśni.
Najbardziej legendarna wołowina z rasy bydła Wagyu pochodzi z Japonii. To właśnie tam powstaje najwyższej jakości mięso wołowe na świecie. W ofercie naszego sklepu znajdziesz japońskie wagyu z regionu Kagoshima i Miyazaki w najwyższych klasach jakości.
Wołowina pochodząca od bydła japońskiej rasy Wagyu uznawana jest za największy rarytas wśród mięs. Jej wyjątkowość bierze się z genetycznej predyspozycji do odkładania tłuszczu międzymięśniowego, który odpowiada za tak zwaną marmurkowatość.
17 sie 2019 · Mięso z Kobe cenione jest za delikatność, wartości odżywcze, spore ilości kwasów omega-3 i niepowtarzalny smak. Wołowina zalecana jest osobom na diecie niskotłuszczowej. Mięso rozpoznać można po marmurkowej strukturze, a im więcej niteczek tłuszczu, tym wyższej klasy wołowina.
Wołowina Kobe to jeden z najsmaczniejszych i najdroższych rodzajów mięsa dostępnych tylko w Japonii. Dzieli się na kilka kategorii i klas, w zależności od tego, jaka jest określana jego wartość. Co to jest? Jak gotuje się japońską marmurkową wołowinę?
