Search results
3 mar 2014 · Tutaj daniem jest ugali, a sukuma wiki (gotowane i smażone liście jarmuża), kachumbari (poszatkowane drobno pomidory, cebula i czasem inne warzywa) czy nyama choma (grillowane mięso, często kozina) są jedynie dodatkiem do simy.
- Kuchnia grecka
Greckie smaki to poezja! Sery, wina, bakłażany, pomidory,...
- Mnazi. to nie przystoi
Miejsce nazywa się Mama Zainabu, ale rzeczonej mamy w...
- Kuchnia grecka
14 gru 2023 · Ugali, nie ma żadnych praktycznie wartości odżywczych, ale dobrze wypełnia puste brzuszki, zwłaszcza u dzieci, zaspakajając głód. Czasami służy jako chleb, który je się z innymi potrawami. Ugali – zróbcie to sami. Jeśli macie ochotę na tradycyjne danie to polecam ten przepis. Składniki dla 6 osób:
19 lip 2012 · Przepis na ugali jest niezwykle prosty do wykonania i dlatego jest to potrawa najczęściej spożywana w Kenii. Została ona przywieziona na tereny Kenii z Ugandy. Składniki: Przygotowanie: Około 4 szklanki wody zagotować. Zmniejszyć ogień, dodać mąkę, stopniowo mieszać aż do uzyskania gęstej konsystencji. Następnie przykryć na ok. 5 minut.
11 lis 2014 · Podstawowym składnikiem ugali jest mąka – kukurydziana lub maniokowa. Obie rośliny są obce Afryce – zostały przywiezione przez kolonizatorów z Ameryki Łacińskiej, tak jak ziemniaki do Europy. Kassawę, czyli maniok, można dziś kupić na nieomal każdym afrykańskim targu, tak jak kartofle w Polsce.
24 wrz 2024 · Ugali to jedno z podstawowych afrykańskich dań, które należy do tradycyjnych posiłków. Jest popularne szczególnie w krajach wschodniej i środkowej Afryki, do których należy m.in. Kenia, Uganda, czy Zambia. Jest to skromny i łatwy w przygotowaniu posiłek przyrządzany z mąki kukurydzianej i wody.
Ugali, znane także jako ugali pap, nsima i nshima, to popularne danie z mąki kukurydzianej, rozpowszechnione w całej Afryce. Ta prosta, ale sycąca potrawa powstaje poprzez gotowanie mąki kukurydzianej w wrzącej wodzie lub mleku do momentu, aż osiągnie konsystencję przypominającą ciasto.
8 mar 2019 · Ugali jest wyjątkowo tanie i szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie pożywne i zapycha puste afrykańskie żołądki. Oto prosty przepis na ugali.