Search results
Najczęściej w ramach brunchu podaje się hummusy i warzywne pasty, dania przygotowane na bazie jajek (jajecznica, jajka w koszulce, szakszuka czy omlet), warzywno-owocowe sałatki, kanapki i tosty, frittaty oraz ciasta.
20 lut 2022 · Śniadanie i brunch - trendy w gastronomii na 2022 rok Pixabay. Moda na brunch. Okazuje się, że w 2021 roku tak nas oczarowało jedzenie śniadań na mieście i cały rytuał z tym związany, że wiele śniadaniowni postanowiło wydłużyć swoje oferty także na porę lunchową (do ok. 15:00), a nawet do wieczora.
27 wrz 2024 · Odkryj najnowsze trendy w gastronomii: zdrowe jedzenie, potrawy regionalne i rosnącą popularność kuchni roślinnej, a także inne inspiracje.
20 gru 2023 · Jakie trendy będą kształtować branżę gastronomiczną w 2024 roku? To pytanie zadaje sobie wielu profesjonalistów z sektora HoReCa. W oparciu o przewidywania ekspertów przygotowaliśmy zestawienie najważniejszych trendów gastronomicznych na ten rok.
23 lip 2024 · Dlatego w propozycji brunchowej nie mogło zabraknąć polskich wędlin i serów zagrodowych, tradycyjnych past kanapkowych, jajek w wielu odsłonach, dań na gorąco, aromatycznych zup i wybitnych deserów, a to wszystko przy akompaniamencie muzyki na żywo.
LUNCH I BRUNCH: najświeższe informacje, zdjęcia, video o LUNCH I BRUNCH; Jakie śniadania będziemy jeść w 2022 roku? Poznaj 3 nowe trendy!
Nowy trend nazywa się "brunchfast" (śniadanie przedłużone do pory lunchu) [4]. Ceniona w Paryżu restauracja Kozy Bosquet [5] przez cały tydzień serwuje obfite menu inspirowane brunchem od godz. od 10 do 13.
