Search results
Do najważniejszych właściwości benzoesanu sodu należą: zatrzymuje wzrost bakterii, pleśni i grzybów, które mogłyby być groźne dla ludzkiego organizmu, a tym samym powstrzymuje psucie się kosmetyków i żywności; konserwuje kosmetyki, przedłużając ich trwałość.
30 maj 2020 · Substancja czynna, której prekursorem jest benzoesan sodu, czyli kwas benzoesowy, posiada symbol E210. Mechanizm działania tego konserwantu polega na wniknięciu w struktury komórkowe drobnoustrojów obecnych w produktach uniemożliwiając im dalszy rozwój oraz namnażanie.
13 paź 2022 · Sodium Benzoate – co to? Sodium Benzoate posiada zwyczajową nazwę – benzoesan sodu. W produktach kosmetycznych pełni funkcję konserwującą, która hamuje rozwój i bytowanie mikroorganizmów podczas całego okresu przydatności produktu.
Substancja konserwująca, która uniemożliwia rozwój i przetrwanie mikroorganizmów w czasie całego życia produktu. Chroni kosmetyk przed wtórnym zakażeniem mikroorganizmami, czyli np., nabierając krem palcem. Bezpieczeństwo składnika. Składnik dozwolony do stosowania w kosmetykach w ograniczonym stężeniu.
Benzoesan sodu jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako środek do konserwacji żywności o symbolu E211 według nomenklatury Unii Europejskiej. Pełni również rolę solubilizatora, na przykład w połączeniu z kofeiną w preparacie Coffeini et Natrii benzoas. Stosuje się go do konserwacji, między innymi [8]:
19 paź 2016 · Benzoesan sodu to substancja chemiczna stosowana powszechnie jako konserwant w żywności. W składzie na opakowaniach produktów spożywczych oznaczana jest symbolem E211. Na skalę przemysłową pozyskuje się ją na drodze zobojętniania kwasu benzoesowego wodorotlenkiem sodu lub węglanem sodu.
9 sie 2023 · Co to jest benzoesan sodu? Benzoesan sodu jest substancją stosowaną jako dodatek do żywności (E211), pełniącą funkcję konserwanta. Powstaje on w reakcji chemicznej kwasu benzoesowego z wodorotlenkiem sodu. Występuje w postaci białego, krystalicznego i pozbawionego zapachu związku w formie proszku lub ziarenek. Można spotkać go ...
