Search results
30 sie 2009 · Składniki: 100 g malin (mogą być mrożone, wtedy wcześniej trzeba je rozmrozić na bibułce) 85 g drobnego cukru do wypieków. 300 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej. 4 łyżki limoncello (lub innego likieru cytrynowego) 400 ml creme fraiche*, schłodzonego. Maliny i połowę cukru rozgnieść widelcem.
Semifreddo to włoski deser lodowy podawany na zimno. Łączy w sobie lekką masę jajeczną z bezą. Choć występuje w wielu wariantach, podobnie jak lody, to jednak trzeba przyznać, że ten deser robi się nieco prościej. Wygląda efektownie i jest świetną propozycją na wiosenne i letnie ciepłe dni.
Semifreddo to włoski przysmak z jajek i bitej śmietany, który można przygotować z dodatkiem owoców lub orzechów. Jak nazwa wskazuje, deser ma mieć na wpół zmrożoną konsystencję, więc już po 4 godz. należy wyjąć go z zamrażarki.
11 cze 2023 · Mrożony deser z włoskim rodowodem czyli semifreddo z malinami, pistacjami i migdałami. Prosty i efektowny deser!
Deser semifreddo z malinami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Kremowa, schłodzona masa z intensywnym smakiem malin sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością. Ten deser lodowy jest łatwy w przygotowaniu, a efekt końcowy zachwyci każdego! Poznaj przepis na orzeźwiające i delikatne semifreddo.
Bardzo ciekawe semifreddo, składające się z 2 części - klasycznego musu, wzbogaconego o ziarenka wanilii oraz musu malinowego, powstałego ze zmiksowanych i przetartych malin. Dzięki lekko kwaskowatym malinom deser ten sprawia wrażenie mniej słodkiego i jest bardziej odświeżający.
Semifreddo z malinami, borówkami i bezami. Semifreddo to włoski deser lodowy, w dosłownym tłumaczeniu oznacza "lekko zmrożony" i tak właśnie powinien być podawany. Przygotowuję się go podobnie do lodów z jajek, śmietany i cukru, jednak podczas mrożenia nie wymaga kilkukrotnego miksowania.
