Search results
Samosa to potrawa kuchni indyjskiej, przekąska w postaci trójkątnego pierożka, smażonego na głębokim oleju lub ewentualnie pieczonego w piekarniku. Farsz użyty w samosach może być wegetariański lub mięsny. Jednak zawsze nadzienie występuje w dobrze przyprawionej lub nawet ostrej wersji. Mój przepis na indyjskie samosy jest naprawdę pyszny!
Te chrupiące pierożki z ciasta, wypełnione wegetariańskim (częściej spotykanym) lub mięsnym farszem, są smażone na głębokim oleju. Oto mój ulubiony przepis na samosy z pysznym warzywnym nadzieniem z ziemniaków, kalafiora i groszku, które z łatwością można przygotować w domowym zaciszu.
Samosy to pyszne indyjskie pierożki wypełnione nadzieniem z ziemniaków, zielonego groszku, cebuli i aromatycznych przypraw. Dzięki procesowi smażenia na głębokim tłuszczu są niezwykle chrupiące. Idealnie sprawdzą się na lunch i kolację lub jako ciekawa przekąska na imprezę.
Samosa – jak zrobić idealne indyjskie pierożki? Pierożki samosa z chrupkiego ciasta z mięsnym lub wegetariańskim farszem to najbardziej znana przekąska kuchni indyjskiej. Jak ją poprawnie przygotować?
2 lis 2012 · Przepis na samosy z wegetariańskim (Aloo Samosa) i mięsnym (Keema Samosa) nadzieniem. Autentyczny indyjski przepis, sprawdzony.
Przepis na samosy – składniki. Składniki na ciasto: – 400 g białej mąki. – ½ ł soli. – 100 g stopionego masła lub ghee. – 150 ml zimnej wody. Składniki na nadzienie: – 2 – 3 średniej wielkości ziemniaki. – ½ kalafiora. – 200 g groszku (w oryginalnym przepisie świeżego, ja używam mrożonego) – 4 Ł ghee lub oleju roślinnego.
Samosas (samosy) to aromatyczne, indyjskie pierożki faszerowane jagnięciną i podawane ze słodkim sosem mango. Ugotuj to danie z przepisu WINIARY! Samosas to popularna przekąska wywodząca się z kuchni indyjskiej.
