Search results
Przepis na Ossobuco. Składniki na Osso buco. 2 plastry Osso Buco (Giczy wołowej), 2 marchewki, 1 pietruszkę, 1 seler naciowy, 5 pomidorów, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, ulubiony ser, 250ml wina, olej, łyżkę masła, sól, pieprz, makaron Tagliatelle. Sposób przygotowania Osso buco.
30 cze 2023 · Jeśli zastanawiasz się jak zrobić ossobuco wołowe, by było smaczne i rozpływające się w ustach, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. Te steki, duszone w białym winie doskonale sprawdzają się na obiad, zwłaszcza ten uroczysty. Najlepiej podawać je z warzywami i tłuczonymi ziemniakami.
22 sty 2022 · Ossobuco wołowe to pomysł na obiad w prawdziwie włoskim stylu. Aromatyczna, miękka wołowina z warzywami rozpływa się w ustach, jest delikatna, miękka i przepyszna. Poznaj przepis na ossobuco wołowe, czyli danie słonecznej Lombardii.
Ossobuco wołowe, czyli goleń wołowa z kością pokrojona w plastry to niezwykle smaczny kawałek mięsa, który można zrobić na wiele sposobów. Moja propozycja jest niezwykle prosta, a jednocześnie świetnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. 30 min. Dla 4 osób.
OSSOBUCO - PRZEPIS NA PYSZNĄ WOŁOWINĘ ROZPŁYWAJACĄ SIĘ W USTACH - tak przygotowana goleń wołowa jest idealnie krucha i idealnie nadaje się na obiad jak i na...
Ossobuco to włoska potrawa pochodząca z Mediolanu. Dosłownie oznacza „kość z dziurą”, ponieważ przyrządza się ją z giczy (czyli pręgi) cielęcej, aczkolwiek gicz z młodej wołowiny również jest dopuszczalna. Mnie w ręce wpadła właśnie ta druga :)
Włoskie ossobuco na blogu jest nie lada nowością. Ossobuco gicz cielęca z warzywami duszona dość długo i odpowiednio doprawiona. Jest ona tradycyjną, włoską potrawą, która stała się popularna na całym świecie.
