Search results
27 kwi 2020 · Jeśli chodzi o kolor miodu rzepakowego – jest on jasny, słomkowy. Miód rzepakowy kremowany jest prawie biały i ma konsystencję „smalcu”. Miód niekremowany ma także bardzo jasny, słomkowy kolor i krystalizuje bardzo drobno.
Miód rzepakowy jest prawdopodobnie najłatwiejszy do rozpoznania. Porównując do wszystkich miodów, ten ma dużo jaśniejszy kolor. W postaci skrystalizowanej jest blado-żółty lub wręcz biały. Wyróżnia się na forum innych miodów. W postaci płynnej, tylko świeżo po zbiorze, ma barwę słomkową.
22 gru 2022 · Miód rzepakowy wyróżnia kremowy lub niemal całkowicie biały kolor. Niektórzy nazywają taki kolor miodu słomkowym. Jego zapach natomiast, w porównaniu z innymi produktami pszczelego pochodzenia, jest wyjątkowo intensywny.
8 maj 2023 · Kolor miodu rzepakowego jest bardzo charakterystyczny i łatwo go odróżnić od innych odmian. Jest to miód o jasnym, słomkowym lub żółtawym kolorze, który po skrystalizowaniu staje się prawie biały lub kremowy.
Miód rzepakowy ma jasnożółty kolor. Krystalizuje bardzo szybko, niekiedy już nawet w komórkach plastra w ulu. Po krystalizacji staje się jeszcze jaśniejszy, kremowy. Posiada charakterystyczny łagodny, a wręcz nawet mdły smak z delikatną nutką goryczy oraz niepowtarzalny aromat kwiatów rzepaku.
Kolor miodu zmienia się z czasem z powodu naturalnego procesu krystalizacji. Aby rozpoznać dobrą pasiekę, warto zwrócić uwagę na lokalizację, warunki higieniczne, etykietę oraz możliwość bezpośredniego kontaktu z pszczelarzem.
Płynny miód rzepakowy ma bardzo jasny kolor, czasem z lekkim, zielonkawym odcieniem. Jego konsystencja jest jednolita i drobnoziarnista. Na skutek krystalizacji robi się maziowaty, a z czasem twardnieje i zyskuje białawy odcień. Ma łagodny smak z lekko wyczuwalną nutą kwiatów rzepaku.
