Search results
Bulgur to kasza pszeniczna popularna w Turcji i krajach Bliskiego Wschodu. Powstaje z najbardziej wartościowych ziaren pszenicy durum. Zawiera więcej błonnika niż inne kasze pszeniczne jak kuskus i kasza manna. Jest bogata w magnez, potas, fosfor i wapń.
27 maj 2022 · Ta potrawa to mieszanka warzyw z odmianami pszenicy, idealna na letnie miesiące. Bulgur jest również używany do robienia keppe (w niektórych krajach kepi), potrawy zawierającej mielone klopsiki jagnięce zawinięte razem z tym składnikiem.
3 kwi 2022 · Czym jest bulgur, rodzaje, jak wygląda (zdjęcie) i czym różni się od jęczmienia perłowego. Czym jest kasza bulgur pożyteczna dla zdrowia i organizmu człowieka. Skład chemiczny i kaloryczność. Przepisy kulinarne.
Bulgur (Turkish: bulgur; Armenian: բլղուր, romanized: blghur; Persian: بلغور, romanized: bolġur/balġur, lit. 'groats'), [1] or burghul (Arabic: برغل, romanized: burġul), [2] is a cracked wheat foodstuff found in South Asian cuisine and West Asian cuisine.
Bulgur (tur. bulgur; arab. برغل, burghul) – rodzaj kaszy z ziaren pszenicy, najczęściej pszenicy twardej, sporządzony z gotowanych i następnie wysuszonych ziaren zboża, często używany w kuchni tureckiej i bliskowschodniej. Z powodzeniem może zastępować kuskus lub ryż.
Kasza bulgur z warzywami. Kasza bulgur, cukinia, czerwona cebula i papryka – to kluczowe składniki tego prostego i pysznego dania. Dodaj do tego czosnek, trochę oleju rzepakowego i passatę pomidorową, a na koniec posyp serem feta. Proste, szybkie i zdrowe danie na każdą porę dnia! 10 + 15 min łatwy 3 428 kcal. Dania z kaszy bulgur - przepisy.
9 gru 2020 · Kasza bulgur, podobnie jak pozostałe kasze, jest bardzo wartościowym produktem. Zawiera węglowodany, białko i błonnik pokarmowy. Dostarcza znaczące ilości witamin z grupy B, natomiast jest uboga w witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K).
