Search results
Każda firma zajmująca się produkowanie, przetwarzaniem, pakowaniem czy też sprzedażą żywności jest zobowiązana do zachowania najwyższych standardów jej bezpieczeństwa. Jednym z nich jest norma BRC. Czym jest certyfikacja BRC i dla kogo może być konieczna? Czym jest system BRC?
BRC to zbiór zaleceń i wytycznych dla firm działających w sektorze przemysłu spożywczego, zwłaszcza hipermarketów (przede wszystkim hipermarketów brytyjskich) oraz firm dostarczających produkty żywnościowe pod własnymi markami (tzw. private labels).
The BRCGS Food Safety Global Standard is the most widely accepted food safety standard in the world.
W ramach Globalnej Normy BRC dotyczącej Bezpieczeństwa Żywności (wydanie 7), określono kryteria bezpieczeństwa, jakości żywności oraz kryteria operacyjne, które są wymagane w organizacji produkującej żywność, aby przedsiębiorstwo przestrzegało przepisów prawa i chroniło konsumentów.
21 wrz 2022 · 1 sierpnia 2022 roku została opublikowana nowa wersja The Global Standard Food Safety Issue 9. Zgodnie z zapowiedzią audyty na podstawie wydania 9 rozpoczną się 1 lutego 2023 roku. Prosimy o zapoznanie się z pozostałymi ważnymi szczegółami.
Standardy BRC GS Food potwierdza bezpieczeństwo żywności, która jest dostarczana do sieci handlowych i sektora HoReCa. Spełnienie tych wymogów obowiązuje wszystkich producentów żywności, którzy dostarczają produkty marki własnej do marketów, hipermarketów oraz sieci sprzedażowych.
Czy chcesz zdobyć certyfikat BRC Food i zwiększyć bezpieczeństwo żywności w celu uzyskania dostępu do nowych rynków? Sprawdzamy i certyfikujemy Twoje standardy bezpieczeństwa żywności zgodnie z normą BRC Global Standard.
