Search results
The BRCGS Global Food Safety Standard has set the benchmark for nearly 25 years. Adopted by over 22,000 sites in more than 130 countries, the standard is accepted by 70% of the top 10 global retailers, 60% of the top 10 quick-service restaurants, and 50% of the top 25 manufacturers.
- Benefits
The Food Safety standard is the leading Global Food Safety...
- How to Get Certified
We have outlined how to get a food safety certificate below,...
- Help and Guidance
Our Food Safety Help and Guidance page has a range of tools...
- Keeping Certification
BRCGS sites certificated to the Food Safety Standard have...
- Additional Modules
In addition to the core Global Standard Food Safety we have...
- Food Safety Culture Excellence
Food Safety Culture Excellence - BRCGS Food Safety Global...
- Packaging Materials
The first to be recognised by the Global Food Safety...
- Agents and Brokers
The Agents and Brokers Global Standard provides a framework...
- Benefits
BRC Global Standard (znany też jako BRC Food Standard) został uznany przez Globalną Organizację Bezpieczeństwa Żywności (Global Food Safety Initiative), sieć branżową cieszącą się szacunkiem detalistów i nabywców na całym świecie.
W ramach Globalnej Normy BRC dotyczącej Bezpieczeństwa Żywności (wydanie 7), określono kryteria bezpieczeństwa, jakości żywności oraz kryteria operacyjne, które są wymagane w organizacji produkującej żywność, aby przedsiębiorstwo przestrzegało przepisów prawa i chroniło konsumentów.
23 cze 2019 · Od 1 lutego 2019 r. audyty certyfikacyjne i recertyfikacyjne są prowadzone w oparciu o nową wersję BRC Food wersja 8. Dowiedz się na jakie zmiany musisz się przygotować.
Przestrzeganie zasad cyberbezpieczeństwa w produkcji żywności. Zmiany tłumaczeniowe w obydwu wersjach. Nawiązania do HACCP, Codex Alimentarious. Bezpieczeństwo dotyczące produkcji żywności i jego utrzymanie, włączając FSMA. Monitorowanie systemu. Kwestie, jakich można się spodziewać podczas auditów przeprowadzanych wg nowej wersji.
Food safety does not stand still; new risks, legislation and practices to improve food safety are continually emerging so as a matter of principle the BRC Standards need to be periodically reviewed and updated. The most significant changes in Issue 8 concern: • Expansion of the requirements for environmental monitoring
BRC Global Standards opublikował wydanie 8 Globalnej normy BRC dla bezpieczeństwa żywności w sierpniu 2018 r. Nowy standard będzie stosowany we wszystkich auditach przeprowadzonych od 1 lutego 2019 r. Certyfikaty wydane na wersję 7 pozostaną ważne przez czas trwania wskazany na certyfikacie.
