Search results
4 wrz 2017 · Zupa rybna po węgiersku. Składniki na bulion: 1/2 kilograma ryby (np karpia) – najlepiej by były to reszki z oprawionej ryby (kręgosłup, głowa). 1 marchewka, 1 pietruszka, 1/2 średniego selera, 2 cebule, kilka ziaren ziela angielskiego, 3-4 liście laurowe, sól i pieprz do smaku. Warzywa drobno kroimy w kostkę, dodajemy liście ...
- Poprzedni Wpis
Wielu z nas jest smakoszami ryb. Jednak nie każdy ma zdrowie...
- Zdrowa ryba na parze
Obsypujemy ziołami prowansalskimi, pieprzem oraz solą. Na...
- Roślinożerne
Dorosłe osobniki osiągają 40-50 cm długości oraz 1-2 kg masy...
- Poprzedni Wpis
16 lis 2021 · Jednym z najbardziej kultowych dań wigilijnych jest zupa rybna z karpia. Ta aromatyczna i pełna smaku zupa jest nieodłącznym elementem polskiej wigilijnej kolacji. Dziś podzielę się z Wami tradycyjnym przepisem na tę wyjątkową zupę oraz kilkoma poradami, jak ją podać i przygotować.
22 kwi 2022 · Pyszna węgierska zupa rybna to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na obiad. Zupa rybna pikantna z warzywami i passatą pomidorową jest prosta w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nią poradzić, a składniki są łatwo dostępne.
7 lip 2021 · łatwy. 30 min. 6. Dieta bezglutenowa. Dieta niskokaloryczna. Halaszle to aromatyczna, pożywna, pełna składników odżywczych, smaku i charakteru zupa rybna po węgiersku. A do tego spokojnie można ją przygotować z filetu, dzięki czemu nie ma potem zabawy z wybieraniem ości. SKŁADNIKI. 1 kg filetów rybnych. 5 szklanek bulionu. 2 żółte papryki.
Klasyczną węgierską zupę rybną przygotowuje się z karpia, z opcjonalnym dodatkiem suma i drobnicy rybnej. Jednak my za karpiem łagodnie mówiąc nie przepadamy, a i ości wolimy pozostawić poza garnkiem, tak więc dziś przepis na halaszle ale na rybie morskiej.
Węgierską zupę rybną wyróżnia intensywny aromat kminku. Zainspiruj się proponowanym przepisem i przygotuj jej wariant, łączący smak łososia (np. wędzonego) z kawałkiem białej ryby (np. karpia, pangi lub mintaja).
Rybę włożyć do wrzątku i gotować na małym ogniu przez 10 minut. W tym czasie pokroić ziemniaki w kostkę i dodać do wywaru razem z papryką i cebulą. Gotować do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania zupę doprawić pastą gulaszową, koncentratem pomidorowym, pieprzem, czosnkiem i cukrem.
