Search results
Thịt bò không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Đặc biệt có đa dạng cách chế biến và vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn từ bò. Vậy nên các món ngon từ thịt bò thường xuất hiện trong mâm cơm của mọi gia đình, đặc biệt là vào những dịp có khách đến chơi nhà.
Thịt bò chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau sinh. Hãy cùng khám phá những món ăn hấp dẫn và dễ làm từ thịt bò để bổ sung vào thực đơn hàng ngày!
2 lip 2024 · Đối với mẹ sinh thường thì bao lâu ăn được thịt bò? Thực tế, vẫn chưa có nghiên cứu chính xác về thời điểm hợp lý mà các mẹ sau sinh có thể ăn thịt bò. Tuy nhiên, theo các chuyên gia sức khỏe, tốt nhất là phụ nữ mới sinh nên đợi khoảng 3-5 ngày rồi hãy ăn thịt bò.
22 lip 2023 · Thịt bò tái thường là phần thịt mềm được chọn từ thịt thăn bò như: thăn nội, thăn ngoại, thăn lưng, hoặc thịt gầu, nạm với độ chín khoảng 25%. Trong đó: Thịt thăn là phần thịt nằm cuối dẻ sườn, thịt thăn có màu sắc tươi sáng, dẻo mịn, bên ngoài khô ráo, các ...
Thơm, kiwi, chanh, … khi được nấu cùng với thịt bò sẽ dễ dàng phá hủy các bó cơ trong thịt, làm thịt mềm đi nhanh chóng. Vậy nên khi ướp thịt bò, bạn hãy cho một ít nước cốt của các loại trái cây này hoặc cắt lát mỏng cho vào cùng để giúp thịt không bị dai, cứng.
Món bò tái me vừa hấp dẫn lại thơm ngon, đậm đà. Từng miếng thịt bò mềm thơm quyện cùng nước sốt chua chua, ngọt ngọt và rau củ quả giòn rụm, ăn cùng với cơm nóng thì còn gì bằng đúng không nào?
1. Thái thịt ngang thớ. 2. Đập thịt trước khi chế biến. 3. Ướp thịt bò nên thêm dầu ăn, giấm hoặc rượu. 4. Dùng các trái cây có vị chua để ướp cùng thịt. 5. Xào nấu với thời gian cần thiết. 6. Để thịt “nghỉ” khi vừa nấu chín.
