Search results
Thịt bò không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Đặc biệt có đa dạng cách chế biến và vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn từ bò. Vậy nên các món ngon từ thịt bò thường xuất hiện trong mâm cơm của mọi gia đình, đặc biệt là vào những dịp có khách đến chơi nhà.
Thịt bò sau khi luộc và rửa sạch. Đối với các món bò xào, bò tái, bò nhúng lẩu thì chỉ cần khử sống thịt bò. Tuy nhiên khi kho, hầm hay tiềm lẩu thì cần thực hiện thêm 1 bước khử chín. Nói nôm na là luộc qua để máu bò tiết ra, giúp thịt bò trắng thơm hơn.
Mang đậm phong cách chế biến châu Âu, Beef Tartare rất tinh tế trong hương vị. Bí quyết quan trọng nhất để làm nên món ăn này một cách hoàn hảo là thịt bò phải thật tươi vì thịt chỉ được tái chín qua.
13 maj 2020 · Bạn nên ướp thịt khoảng 24 tiếng trước khi nướng. Ướp thịt bò nướng chao. Cho các gia vị gồm 2 viên chao đỏ, ¼ muỗng cà phê đường, ½ muỗng canh tiêu xay, ½ muỗng canh hạt nêm vào tô và trộn đều. Sau đó, cho 300g thịt bò phi lê vào ướp trong vòng 1 tiếng là được.
4 paź 2020 · Cùng tìm hiểu những cách ướp thịt bò trong bài viết sau đây để giúp bữa ăn cuối tuần hoặc dã ngoại của bạn được ngon miệng, hấp dẫn nhất nhé. Mục Lục. 1. Cách ướp thịt bò nướng lá lốt. 2. Cách ướp thịt bò nướng tảng. 3. Cách ướp thịt bò nướng phô mai. 4.
Thịt bò cắt càng mỏng thì sẽ càng thấm đều gia vị hơn và mềm hơn sau khi chế biến đấy. Bạn cho thịt bò ra dĩa, cho vào 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu ăn và một ít tiêu. Sau đó dùng đũa trộn đều cho gia vị thấm ...
12 mar 2022 · Món bò tái chanh sau khi hoàn thành vừa có nhiều màu sắc bắt mắt vừa đầy đủ hương vị đậm đà chua ngọt, mềm, giòn thơm hấp dẫn. Khi ăn nên ăn kèm cùng bánh phồng tôm, chấm với nước chấm sẽ cho hương vị bùng nổ, không gì ngon bằng.
