Search results
Bài viết dưới đây là bí quyết chia sẻ cách luộc thịt bò ngon, không dai, giúp cho món ăn tăng thêm phần hấp dẫn. 1. Cách chọn mua bắp bò ngon. Thịt có màu đỏ tươi. Thớ thịt nhỏ, mỡ màu vàng nhạt cùng với đường gân màu trắng. Có mùi bò đặc trưng, không có mùi hôi ...
8 mar 2024 · Thịt bò vị ngọt, tính ấm giúp bổ tỳ vị, ích khí, bổ máu nhưng thực phẩm này cũng làm khó không ít người nội trợ vì dễ bị dai, kém vị. Một số bí quyết đơn giản dưới đây giúp món ăn thơm ngon, tròn vị. Dùng rượu vang đỏ, bia tẩm ướp. Thịt bò có cấu trúc cơ ...
Khuyết điểm lớn nhất làm bạn rất ngại nấu thịt bò, đó là không biết cách nấu làm sao để thịt bò ngon, mềm, không bị dai, cứng? Vậy bạn hãy học và thực hành các cách chế biến thịt bò mềm ngon, không dai ở bên dưới này ngay nhé.
3 cze 2019 · Cách luộc thịt bò ngon mềm là khi mua về ta phải sơ chế nguyên liệu kĩ càng. Đầu tiên rửa sạch thịt bò với nước muối pha loãng. Sau đó có thể cắt đôi bắp bò để thịt nhanh chín hơn. Sả cắt thành các khúc đập dập, còn một phần thì băm nhỏ.
Thịt bò là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, là nguyên liệu chính trong hầu hết các bữa cơm gia đình. Từ thịt bò, các bà nội trợ có thể chế biến được nhiều món ngon lạ miệng, nhưng … nấu làm sao để thịt bò ngon, mềm mà không bị dai, cứng??
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Thịt bò nên chọn những miếng thịt còn tươi, thịt có độ đàn hồi tốt và không bị hôi. Với món thịt bò luộc thì nên sử dụng phần bắp bò, vì phần này vừa có gân vừa có thịt, sau khi luộc thì thịt sẽ nhanh mềm, ngon và không bị ngán.
3 wrz 2021 · Cơm chiên thập cẩm làm theo cách này đảm bảo mềm tơi, vàng ươm. Nấu riêu cua muốn ngọt thanh, không tanh cần nhớ các bước này. Luộc gà trong nồi cơm điện, không cần một giọt nước, thịt vẫn thơm ngon. Nếu không biết cách, bạn sẽ xào thịt bò bị dai, kém ngon.
