Search results
1 paź 2022 · Pengertian Table set-up merupakan rangkaian kegiatan untuk mengatur dan melengkapi meja dengan peralatan makan dan peralatan penunjang lainnya sesuai jenis hidangan yang akan disajikan Menata meja makan pada prinsipnya adalah mengatur dan melengkapi peralatan makan seperti: cara memasang taplak, sendok, garpu, pisau, beraneka jenis gelas ...
table setup atau table setting, sering pula disebut cover, yang artinya rangkaian kegiatan untuk mengatur dan melengkapi meja dengan peralatan sesuai jenis hidangan yang akan disajikan dan bertujuan meningkatkan efisiensi kerja pramusaji
Pada penataan meja (table set up), ada berapa macam menu yang kamu ketahui? Uraikan tata cara teknik menghidangkan makanan pada tamu? Bagaimana cara duduk yang baik dan cara menggunakan serbet dalam table manner?
26 kwi 2024 · Table set up adalah serangkaian kegiatan menutup maupun menata meja hidang dengan menggunakan segala jenis perlengkapan yang disediakan. Contohnya seperti silverware, Cinaware, Glasswere clean and maupun table accessories secara rapi.
Setelah mengamati penjelasan materi table set up peserta didik dapat menjelaskan pedoman dasar table set up dengan benar dan sopan. Setelah mendengarkan penyampaian materi peserta didik dapat mendeskripsikan tahapan-tahapan dalam melakukan table set up.
Rencana pelaksanaan pembelajaran ini membahas table set up dan clear up selama 3 pertemuan dengan menggunakan metode project based learning. Peserta didik akan dibagi menjadi kelompok kecil untuk menyelesaikan masalah terkait langkah-langkah dan jenis table set up melalui diskusi dan presentasi hasil.
Table setup (table setting) adalah tata cara yang biasa dilakukan dalam penataan meja hidang lengkap dengan berbagai peralatan makan di dalamnya sesuai dengan jenis hidangan yang akan disajikan.
