Search results
Przepis na Victoria Sponge Cake - klasyczne brytyjskie ciasto - biszkopt z truskawkami i kremem. Ciasto jest proste i szybkie w wykonaniu, a smakuje wyśmienicie!
8 cze 2009 · Cięższa niż nasz polski biszkopt, z dodatkiem tłuszczu, miękka i bardzo smaczna. Nazwa wywodzi się od królowej Victorii, która jadała to ciasto do popołudniowej herbatki. Siostra twierdzi, że wychodzi ZAWSZE i jest bardzo szybkie do przygotowania.
Jako pierwszy pojawia się więc sztandarowy angielski wypiek – biszkopt królowej Wiktorii – Victoria sponge cake. Ciasto zupełnie inne niż to, które wyobrażamy sobie myśląc o biszkopcie. Maślane i delikatne w smaku, znacznie cięższe niż nasze klasyczne biszkopty, do których jesteśmy przyzwyczajeni.
Świetny w porze podwieczorku do filiżanki herbaty. Przygotowanie krok po kroku: Masło utrzyj z cukrem na puch. Dodawaj po jednym jajku nie przerywając ucierania. Mąkę przesiej z proszkiem i dodaj do ciasta w dwóch partiach. Dodaj mleko i ekstrakt i krótko zmiksuj do połączenia składników.
2 kwi 2014 · Ciasto biszkoptowe nazywane przez Anglików Victoria sponge cake (nazwa nadana na cześć Królowej Victorii ). W konsystencji może przypominać zwykły biszkopt z jedną różnicą, że nie jest tak lekki. Klasycznie podawany jest z bitą śmietaną oraz dżemem np. truskawkowym lub świeżymi owocami.
Link do przepisu z którego skorzystałam : http://www.mojewypieki.com/przepis/victoria-sponge-cake Przekopiowany : Składniki: 170 g mąki pszennej 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 170 g masła 120 g drobnego cukru do wypieków 3 jajka Dodatkowo: 250 ml śmietany kremówki, schłodzonej i ubitej (można do niej dodać odrobinę cukru pudru)
Victoria sponge, czyli ulubiony biszkopt królowej wiktorii - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Rozgrzejcie piekarnik do 180 stopni C. Każdą tortownicę należy posmarować niewielką ilością masła. Na to nałożyć papier do pieczenia, który też należy lekko natłuścić. 2.
