Search results
Jollof Rice, czyli zapiekany ryż po nigeryjsku prostoipysznie Jest to prosta i pyszna potrawa prosto z Arfyki! 60 min
jollof rice...ryż po nigeryjsku. 5.0 (37 oceny) do 60 min. 5-6 osób. izaa_a. ryż na nigeryjską modłę, lubię takie smaki i mnie jak najbardziej przypadł do gustu... proszę sobie darować komentarze w stylu a po co kostka, to trucizna itp.
Dania główne. Jollof Rice, czyli zapiekany ryż po nigeryjsku. 4.5 (197 ocen) prostoipysznie. Jest to prosta i pyszna potrawa prosto z Arfyki! 60 min. Składniki: 8-10 woreczków ryżu PARBOILED RICE (około 1 kg) (do kupienia w Tesco, fioletowe opakowanie) 2 puszki pomidorów w kawałkach. 2 puszki koncentratu pomidorowego (lub małe słoiczki)
8 lut 2017 · Bardzo łatwy. Czas wykonania. Średni. Ilość porcji. 6 porcji. Składniki: 2 szklanki ryżu. 3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego. 1 duża cebula. puszka pomidorów. 3 łyżki oleju. 1,5 łyżeczki kurkumy. 1/2 łyżeczki tymianku. 2 kostki rosołowe. sól, pieprz. 2-3 szklanki wody. 2-3 liście laurowe. 1-2 łyżeczki ostrej papryki. Opis:
JOLLOF RICE, czyli zapiekany ryż po nigeryjsku. I kolejna afrykańska potrawa. Tym razem jest to Jollof Rice, czyli zapiekany ryż. Także na ostro! Składniki: 8-10 woreczków ryżu PARBOILED RICE. 2 puszki pomidorów w kawałkach. 2 puszki koncentratu pomidorowego (lub małe słoiczki) Pieprz Cayenne.
łatwy. Jollof rice to klasyczne, bardzo popularne danie w Afryce, szczególnie w Nigerii, przypomina włoskie risotto. Bazą potrawy są ryż i pomidory. Do takiej podstawy możemy dodać za każdym razem inny, ulubiony dodatek: warzywa, mięso, owoce morza. Niezwykle aromatyczne, lekko pikantne, kremowe jollof rice jest pożywne wyjątkowo smaczne.
W każdym razie jest to potrawa w zachodniej afryce, a zwłaszcza w Nigerii, dlatego też czasami w języku polskim bywa nazywana "ryż po nigeryjsku". Ale nazwy nazwami - konkrety. Do przygotowania "dżolofu" najczęściej używany jest ryż afrykański lub basmati.
