Search results
26 paź 2023 · Resep papeda ikan kuah kuning yang gurih dan segar dapat menjadi referensi menu masakan keluarga. Hidangan unik khas Papua ini yang terdiri dari papeda dan ikan kuah kuning yang enak. Olahan papeda terbuat dari tepung sagu yang lembut dan ditambah dengan kuah kuning dengan bahan utama ikan.
Papeda terbuat dari bubur sagu yang lembut dimakan bersama Kuah Ikan Kuning yang ringan dan segar. Kali ini kuah kuning dibuat dari fillet ikan sehingga lebih mudah untuk menikmatinya. Tingkat kesulitan: mudah. Waktu memasak: 60 menit. Untuk: 4 porsi. Bahan. 300 g fillet ikan kakap. 1 sdm air jeruk nipis, untuk olesan. 1 sdt garam, untuk olesan.
24 mar 2021 · Papeda kuah kuning (literally ‘yellow broth papeda’) is basically a congee made of sago (known as papeda in Papua), served with a turmeric fish soup. The result has a gooey texture and is made by dissolving sago starch in room temperature water, and then stirring it quickly in boiling water until it coagulates and turns completely translucent.
12 sie 2022 · Sagu Diolah menjadi papeda, saat menikmati papeda terdapat sajian pendampingnya yaitu Ikan kuah kuning. Simak resep ikan kuah kuning khas Papua berikut ini, dikutip dari buku " Resep Masakan Nusantara Favorit, Dari Aceh Hingga Papua " (2021) karya Rika Kusumawati terbitan Andi Publisher.
2 wrz 2020 · Papeda biasanya dimakan bersama dengan ikan kuah kuning, yaitu ikan yang dimasak dengan sayuran dan kuah kuning yang memiliki rasa asam dan sedikit pedas. Cara menikmati papeda adalah dengan menggulung papeda lengket dengan sumpit atau gata-gata (garpu bambu) dan mencelupkannya ke dalam kuah ikan.
20 paź 2023 · Cara membuat papeda ikan kuah kuning, yang jadi Goodle Doodle. Coba buat di rumah yuk, makanan tinggi nutrisi dari Papua, Maluku, dan Sulawesi ini.
Papeda merupakan salah satu makanan khas asal Papua dan Maluku yang terbuat dari tepung sagu dan kerap disajikan bersama dengan ikan kuah kuning. Jika berkunjung ke daerah sana, tentu Anda dapat dengan mudah menemukan menu makanan ini.
