Search results
1 lut 2016 · Resep Gangan (Sup ikan ala belitung). Ini adalah salah satu masakan khas daerah laskar pelangi.belum kebelitung bila belum mencicipi masakan ini.bagi orang belitung yang merantau diluar daerah, masakan ini sangat krusial, hingga bila pulang kebelitung, bisa dipastikan mereka akan mencari masakan...
7 kwi 2022 · Gangan adalah makanan khas dari Pulau Belitung (Belitong). Jika berkunjung ke sana, Moms wajib mencicipinya. Gangan adalah sejenis sup ikan berkuah kuning dengan rasa gurih dan asam. Biasanya menu ini menggunakan ikan baronang, tapi jika tidak ada Moms bisa menggunakan jenis ikan segar lainnya.
7 sie 2021 · Gangan Ikan Khas Belitung. Pertama kali mengenal makanan ini dari almarhum bapak mertua, beliau orang Belitung. Rasanya segar, ada rasa asam pedas.... ini makanan kesukaan almarhum bapak mertua dan tentunya aku juga hihihi...
25 kwi 2016 · “Sejak liburan ke Belitung tahun lalu, yang selalu teringat makanan khasnya. Gangan laut dan gangan darat. Terutama gangan laut dengan rasa nanas yang khas. Terima kasih buat resepnya. Saya jadi bisa menikmati gangan lagi.”
9 maj 2024 · Jelajahi cita rasa khas Bangka Belitung melalui resep gangan belitung, hidangan berkuah segar yang menggugah selera. Sajian ini memadukan ikan laut segar, bumbu rempah pilihan, dan asam jawa yang memberikan kesegaran tiada tara.
Gangan atau sup ikan belitung adalah makanan berupa ikan tenggiri yang dimasak kuah kuning bersama nanas, aneka rempah dan bumbu penyedap. Ikan tenggiri mengandung zat besi, vitamin B12 dan folat yang baik untuk kesehatan jantung serta meningkatkan pembentukan sel darah merah.
Gangan adalah makanan khas yang bahan utamanya terbuat dari ikan yg berasal dari pulau Belitung provinsi Bangka Belitung. Gangan biasanya diolah dgn menggunakan bumbu seperti cabe, kunyit, bawang merah, kemiri, serai dll.
