Search results
Ser Raclette kroi się wówczas w dość grube plastry i podaje najczęściej z białym winem lub ziołową herbatą. Jak większość serów Raclette jest produktem umiarkowanie kalorycznym o wysokiej zawartości wapnia, który odgrywa zasadniczą rolę dla zdrowia kości i zębów.
5 mar 2024 · Tradycyjne podawanie sera raclette. Tradycyjnie ser raclette podaje się jako główny składnik posiłku. Najpopularniejszym donosi się, że jest podgrzewanie kawałka sera, aż do uzyskania złotobrązowej skorupki, a następnie zdrapywanie roztopionego sera na talerz.
16 lis 2023 · Składniki. 1 Raclette (szwajcarski ser) Kilogram ziemniaków; 250 gramów wędzonki; Kilka korniszonów i małosolnych ogórków; Papryka, czerwona i zielona; Cebula; 200 gramów pieczarek; Sól, pieprz do smaku; Przepis. Raclette to tradycyjne szwajcarskie danie, które idealnie nadaje się na wspólne, rodzinne obiady lub spotkania ze znajomymi.
25 lis 2011 · Raclette składa się zasadniczo z dwóch części: górnej płyty grilla (na której można grillować warzywa, grzyby, boczek etc.) oraz małych patelenek, w których układamy własne serowe kompozycje. Sam pomysł jest banalny: bierzemy co lubimy i co mamy pod ręką, zapiekamy, a potem przekładamy na talerz i jemy:-)
2 lut 2024 · Należy założyć 200-300g sera raclette na osobę. Raclette podaje się tradycyjnie z gotowanymi ziemniakami, korniszonami i piklowaną cebulką. Dodatki są kwestią fantazji gospodarza, który może podać zarówno grzyby lub warzywa piklowane jak i mieszankę ziół. Sam ser doprawiany jest świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
8 kwi 2024 · Co to jest raclette? To rodzaj szwajcarskiego dania z topionego sera przygotowywany w specjalnym urządzeniu o dwupiętrowej konstrukcji. W górnej części znajduje się płyta grzewcza, a w dolnej małe patelnie, na których rozpuszcza się doskonałej jakości ser lub zapieka go z innymi składnikami. Jaki ser do raclette?
Polega ono głównie na przygotowaniu odpowiednich składników warzywnych, jak również mięsnych oraz roztopieniu sera. Raclette idealnie sprawdza się jako przekąska w gronie przyjaciół: każdy może dowolnie dobierać również miksować swoje ulubione dodatki.
