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6 mar 2024 · Mettez la main à la pâte avec notre sélection de recettes de pains maison faciles à faire, avec ou sans robot pétrisseur !
Une recette testée et éprouvée de pain sans pétrissage, avec ou sans levain maison, pour un pain maison comme à la boulangerie.
Une recette de pain maison très simple, très rapide qui peut aussi bien être réalisée avec une farine blanche que complète ou aux céréales. Lancez-vous dans la boulangerie !
Version baguette ou boule, campagne ou classique, le pain peut être cuisiné en toute simplicité sans passer des heures à pétrir, promis ! Pas besoin de boulangerie pour se régaler avec une tranche de pain frais ou un quignon encore chaud.
De la baguette au pain de mie en passant par la fougasse ou encore le pain Ciabatta, découvrez 10 types de pain différents, les recettes pour les reproduire...
8 kwi 2020 · Les secrets pour vous permettre de réaliser de jolis pains aérés et délicieux, avec les bons choix de farine, les différents agents levants (levure, levain, etc). Et si vous ne les réalisez pas à la main, voici les meilleurs modèles de machines à pain !
Le petit guide (croustillant) du pain - Histoire, baguette tradition, pain de campagne, pain sans gluten, pain au levain, nutrition, recettes : pour tout savoir sur le pain, c’est par ici !
