Search results
16 lis 2016 · Olej ryżowy nadaje się zarówno do stosowania na zimno, jak i do smażenia w wysokich temperaturach. Dzięki obecności witaminy E i gamma-oryzanolu wykazuje działanie prozdrowotne, m.in. pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i spowalnia procesy starzenia.
8 mar 2022 · Olej ryżowy – właściwości i wartości odżywcze. Olej ryżowy jest produkowany z otrębów – pozostałości po procesie obłuszczania ryżu. Składa się w 88-89% z tłuszczów, w 2-4% z wolnych kwasów tłuszczowych i w 4% z mieszaniny tokoferoli, gamma-oryzanolu, kwasów organicznych i lecytyny.
26 wrz 2023 · Olej ryżowy ma wysoką temperaturę dymienia (250 st. C – rafinowany, 215 st. C – nierafinowany) i korzystne proporcje nasyconych i nienasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego nadaje się do smażenia w bardzo wysokich temperaturach i w głębokim tłuszczu.
Bogactwo antyoksydantów, zwłaszcza prekursorów witaminy E, pozwala jednocześnie zapobiegać stanom zapalnym układu krwionośnego. Ponadto istnieją wskazania, iż olej z otrębów ryżowych pomaga hamować wydzielanie kwasów żołądkowych, stymuluje gospodarkę hormonalną i zmniejsza wycieńczenie po intensywnych treningach.
11 kwi 2017 · Olej ryżowy pomaga zniwelować złogi miażdżycowe i uregulować poziom dobrego i złego cholesterolu; działa również przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Co ciekawe, związki zawarte w oleju ryżowym zmniejszają negatywne objawy menopauzy, takie jak uderzenia gorąca czy wahania nastroju.
2 mar 2024 · Olej ryżowy wykazuje właściwości przeciwbólowe, co oznacza, że doskonale sprawdzi się zarówno do stosowania przed miesiączką, jak i w czasie menopauzy. Ogromnie pozytywny wpływ ma nie tylko na wszelkiego typu dolegliwości bólowe, ale także pozytywnie wpływa na nastrój.
5 gru 2018 · Zwiększa wzrost włosów. Olej z otrębów ryżowych zawiera ponadto inozytol, związek węglowodanowy, który zapobiega powstawaniu łupieżu i zmniejsza rozdwajanie końcówek. Promuje również zdrowy wygląd włosów. Zawiera także cenne kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, choć te pierwsze występują tylko w niewielkich ilościach.
