Search results
23 sie 2024 · Ajvar se pravi od čiste paprike, a vreme prženja ajvara zavisi od nekoliko faktora: količine paprike, jačine vatre, vrsta paprike i količine vode u njima. Zato je važno da se paprike dobro ocede pre spremanja. Sastojci: 5 kg paprika. 250ml ulja. 1 kašika soli. 1 kašika vinskog sirćeta.
23 sie 2024 · NAJLEPŠI DOMAĆI AJVAR: Provereni recept koji nema konkurenciju. Priprema zimnice ne može da prođe bez njega. Ako bilo koga sa ovih prostora pitate koji je sastavni deo zimnice, svako će vam bez razmišljanja odgovoriti da je to ajvar. Svaka domaćica ima svoju verziju ajvara.
18 paź 2022 · Ajvar s pečenom paprikom i plavim patlidžanom. Potrebni sastojci za 5 staklenki ajvara od oko 700 ml: – 5 kg crvene rog – paprike. Zrele, pravilne paprike su najbolje jer će se ravnomjerno ispeći. – 2 plava patlidžana srednje veličine. Sjajni patlidžani, zategnute kore su najbolji.
24 sie 2024 · Ajvar se radi od čiste paprike, a vrijeme prženja ajvara ovisi o nekoliko faktora: količini paprike, jačini vatre, vrsti paprike i količini vode u njoj, navodi krstarica. Zato je važno prije kuhanja paprike dobro ocijediti. Sastojci i priprema. Za ovaj recept će vam trebati: Pet kg paprika. 250 ml ulja. Jedna žlica soli. Jedna žlica vinskog octa.
24 sie 2024 · Svatko ima svoju verziju ajvara. Netko voli blago, netko ljuto, netko dodaje netradicionalne začine, a netko voli minimalizam i tradiciju. No, kako biste pripremili dobar ajvar, morate znati “male tajne” koje će ga učiniti savršenim.
30 sie 2024 · Zbog toga vam danas donosimo recept za domaći ajvar koji će svi obožavati. Sastojci: 18 kg očišćenih crvenih rog paprika. 6 kg patlidžana. 3 feferonke. 8 čena belog luka. 1 kašika šećera. 8 kašika soli. 1 litra ulja.
31 sie 2015 · Priprema. 1. Prvi korak koji je i najduži je pečenje paprike i patliđana.Ja to radim u peći na drva-jednostavno to je nezamjenjivo. Naravno paprika se može i "prokuhati" prije mljevenja umjesto peći,no ja mislim da se pećenjem dobije posebniji okus samog ajvara.
