Search results
Mi kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas Kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil ( tendon kaki sapi), taoge , bakso , jeruk nipis , dan ditaburi irisan seledri , daun bawang , dan bawang goreng .
3 dni temu · BACA JUGA: Resep Kacang Bawang Renyah Tahan Lama, Camilan Favorit Sepanjang Masa. Dengan bahan-bahan yang relatif mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun dapat mencoba membuat Mie Kocok Bandung di dapur mereka sendiri. Berikut ini adalah resep lengkap yang bisa Anda ikuti untuk menciptakan pengalaman kuliner Bandung yang ...
2 dni temu · 31 Oktober 2024 16:44 WIB. Illustrasi Mie Kocok Bandung ( Youtube CR Cook) Sonora.ID – Berikut ulasan selengkapnya mengenai “ Resep Mie Kocok Bandung, Kudapan Tradisional yang Masih Populer”. Mie Kocok bandung adalah salah satu kuliner tradisional yang nyatanya hingga kini masih sangat popular. Kudapan ini sejatinya berusaha dilestarikan ...
Tujuannya adalah agar mie matang merata. Sekilas, hidangan ini terlihat seperti mie bakso pada umumnya. Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Selain mie kuning, mie kocok juga dilengkapi tauge dan irisan kaki sapi. Jadi, akan ada tekstur empuk dan kenyal ketika menyantapnya. Selain kaki sapi, anda juga bisa mengganti ...
4 dni temu · Masak dengan api kecil selama 1-2 jam hingga kaldu menjadi kaya rasa dan kikil empuk. Setelah itu, tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya. Saring kaldu dan buang tulang serta kikil yang belum empuk. Kembalikan kaldu ke panci dan didihkan kembali. Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang.
29 kwi 2024 · Mie kocok adalah kuliner khas Bandung yang isiannya mie kuning, kikil sapi, tauge, dan tetelan bakso, lalu diguyur dengan kuah kaldu sapi dan sedikit perasan jeruk limau. Kuahnya yang gurih dan menyegarkan membuat kuliner ini sangat cocok dinikmati di kala hujan atau di cuaca Bandung yang dingin.
17 maj 2021 · Racikan mie kocok Bandung ini gurih segar. Bisa membangkitkan selera makan usai konsumsi makanan bersantan. Dimakan dengan sambal plus kerupuk, makin enak. Mie kocok Bandung biasanya dijajakan dengan gerobak di tempat strategis.