Search results
20 maj 2021 · KOMPAS.com – Mi kocok merupakan salah satu sajian khas Bandung yang populer dan sering dicari oleh para wisatawan kala berkunjung ke sana. Di Bandung banyak tersebar tempat makan mi kocok yang enak dan sayang untuk dilewatkan. Beberapa di antaranya bahkan masuk kategori legendaris karena telah ada sejak puluhan tahun lalu.
Mi kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas Kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil ( tendon kaki sapi), taoge , bakso , jeruk nipis , dan ditaburi irisan seledri , daun bawang , dan bawang goreng .
Salah satu mie kocok favorit di Bandung adalah Mie Kocok Mekarwangi. Mie kocok ini sangat menggugah selera karena banyaknya isian yang disediakan. Selain mie kuning, toge dan kikil yang wajib ada, mie kocok ini juga ditambah dengan iga sapi yang lembut dan gurih.
5 mar 2024 · 7 Mie Kocok Enak di Bandung. Berikut sejumlah tempat makan mie kocok enak di Bandung yang patut dicoba. 1. Mie Kocok Mang Dadeng. Mie Kocok Mang Dadeng termasuk yang legendaris di Bandung. Warung makan ini diketahui telah berdiri sejak 1960-an dan tak pernah sepi pembeli.
27 sty 2020 · Tidak lengkap jika tidak menikmati mie kocok saat liburan ke Bandung. Sepuluh tempat ini jadi destinasi terbaik menikmati makanan khas Bandung ini.
Mie kocok adalah kuliner khas Bandung yang terdiri atas mie kuning tersaji dalam kuah kaldu sapi kental. Rasanya semakin lezat karena ditambah irisan kikil, taoge, bakso, jeruk nipis serta taburan daun bawang, irisan seledri, dan bawang goreng.
4 dni temu · Rebus tulang sapi dalam 1 liter air hingga mendidih. Buang busa yang muncul di permukaan. Tambahkan kikil sapi dan bawang putih geprek ke dalam rebusan. Masak dengan api kecil selama 1-2 jam hingga kaldu menjadi kaya rasa dan kikil empuk. Setelah itu, tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya.
