Search results
Mi kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas Kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil ( tendon kaki sapi), taoge , bakso , jeruk nipis , dan ditaburi irisan seledri , daun bawang , dan bawang goreng .
18 paź 2021 · Nah ini dia 10 pilihan mie kocok yang wajib kamu cobain kalau lagi ada di Bandung. Simak ya! 1. Mie Kocok Persib. Pilihan pertama yang harus kamu cobain adalah Mie Kocok Persib yang sangat legendaris, karena sudah ada dari tahun 1963.
20 maj 2021 · KOMPAS.com – Mi kocok merupakan salah satu sajian khas Bandung yang populer dan sering dicari oleh para wisatawan kala berkunjung ke sana. Di Bandung banyak tersebar tempat makan mi kocok yang enak dan sayang untuk dilewatkan. Beberapa di antaranya bahkan masuk kategori legendaris karena telah ada sejak puluhan tahun lalu.
4 kwi 2023 · Mie kocok merupakan kuliner khas Bandung yang telah ada sejak tahun 1958. Isi dari hidangan dalam kuah kaldu sapi kental ini adalah mie kuning, tauge, irisan kikil atau kaki sapi, baso dan taburan daun bawang, seledri serta bawang goreng.
Ditulis oleh Suci Maharani R. Kota Bandung adalah salah satu surga kuliner di Indonesia. Salah satu hidangan terkenal dari kota ini adalah mie kocok yang punya cita rasa kaldu sapi yang gurih dan menggoda. Mie kocok biasanya disajikan dengan kikil sapi yang lembut dan kenyal.
18 sty 2022 · Salah satu ciri khas dari mie kocok bandung adalah kuahnya yang kental dan berempah. Berbeda dengan kuah baso yang bening. Kentalnya kuah kaldu mie kocok didapat dari berbagai rempah yang digunakan. Bawang merah, bawang putih, dan kemiri menjadi bumbu rempah yang wajib digunakan dalam pembuatan kuah mie kocok.
5 mar 2024 · Mie kocok adalah hidangan mie kuning pipih berkuah kaldu yang dengan potongan kikil dan taoge. Bawang goreng dan irisan seledri ditaburkan sebagai pelengkapnya. Tak lupa, jeruk nipis atau limau diperaskan untuk menambah cita rasanya yang segar.
