Search results
13 lip 2024 · W ciągu pierwszych kilku lat od wprowadzenia Kraft Singles, firma zdołała zdominować rynek serów topionych, a jej produkty zaczęły być eksportowane na całym świecie. Kraft Singles stały się synonimem jakości i innowacji w branży spożywczej, a marka Kraft zyskała międzynarodową renomę.
Ser topiony tarty, przeznaczony ściśle do dań zapiekanych, typu pizza czy tarta – bardzo szybko się topi, tworząc gładką skórkę na wierzchu zapiekanek. Ser topiony do smarowania, sprzedawany w większych pojemnikach, odznaczających się maślaną konsystencją, idealną do pokrywania chleba razowego.
25 sie 2023 · Istnieją dwa rodzaje serów topionych: (a) sery topione blokowe o zwartej konsystencji, wysokiej kwasowości i stosunkowo niskiej wilgotności (ok. 44-46% wody) oraz (b) sery topione do smarowania o miękkiej konsystencji, niskiej kwasowości i wysokiej wilgotności (52-60% wody).
28 lut 2019 · 1914: JL Kraft & Bros. Co. otwiera swoją pierwszą fabrykę sera w Stockton w stanie Illinois, w ciągu roku rozpoczyna produkcję sera topionego w puszkach. Rząd USA dostarczył ser w puszkach dla sił zbrojnych podczas I wojny światowej.
31 sie 2020 · Wyjaśnia również, że amerykański ser-z delikatesów, a nie Kraft Singles-ma niską temperaturę topnienia dzięki sposobowi wytwarzania sera. Zwykle jest to połączenie dwóch rodzajów sera, powszechnie cheddar i colby.
2 lut 2024 · Set topiony zawiera kłamstwo już w nazwie, bo nie jest serem, a “produktem pochodnym sera”, o wątpliwej wartości odżywczej. Powstaje w wyniku ingerencji topników (kwas mlekowy, kwas winowy i kwas cytrynowy).
29 kwi 2022 · Sery topione w kostce to najstarsza i najpopularniejsza forma sera topionego. Lactima proponuje taką formę w następujących smakach: z szynką, z papryką, o smaku śmietankowym oraz Gouda i Mazurski. Lactima proponuje też sery topione w bloczkach po 6 porcji w wersjach: Cheddar, Creamy, Gouda.
