Search results
Pierś z kurczaka oczyść, pokrój w kostkę, solidnie dopraw przyprawami. Odstaw, by mięso przeszło ich smakiem. Przygotuj warzywa: poszatkuj kapustę pekińską, rzodkiewki, ogórka i cebulę pokrój w plasterki.
17 sie 2023 · Grillowaną jagnięcinę możesz podać w formie kebaba zawiniętego w chlebek pita lub tortillę z dodatkiem sałatki i frytek. Składniki na kebab: 2 udźce jagnięce – około 2,5 kg; Składniki na przyprawę do kebaba: 1 łyżeczka nasion kolendry; 1 łyżka suszonego tymianku; 2 łyżki słodkiej papryki; 2 łyżeczki czosnku granulowanego
22 cze 2019 · Krok 1: Zacznij od przygotowania marynaty. Jogurt wymieszaj z utartym czosnkiem, papryką, cynamonem, kolendrą, kminem, koncentratem pomidorowym oraz solą i pieprzem. Następnie zanurz mięso w marynacie, odstaw do lodówki na minimum 2 godziny, ale idealnie smakują po około 12 godzinach.
3 mar 2024 · Domowy kebab jak z baru? To możliwe, a wystarczy postawić na jakościowe składniki, kolorowe sosy , warzywa i konstrukcję, na której będziemy zapiekać mięso. Efekt wow jest gwarantowany, a takim rarytasem zachwyciłby się nawet sam Książulo !
Przygotowanie. Mięso dokładnie myjemy i kroimy na cienkie kotlety. Każdy z nich rozbijamy delikatnie tłuczkiem. Do miski przekładamy jogurt oraz pozostałe przyprawy. Mieszamy do połączenia. Tak przygotowaną marynatą nacieramy dokładnie kawałki kurczaka. Ziemniaka bądź cebulę przekrawamy na pół. Do jednej połówki wbijamy 4 patyczki do szaszłyków.
29 mar 2021 · PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. Filety opłukać, wyczyścić i pokroić w paski. Obsypać przyprawami i namoczyć w 4 łyżkach oliwy. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Czosnek wycisnąć do jogurtu, dodać posiekane zioła, sól i pieprz. Wymieszać i odstawić do lodówki. Przecier wymieszać z cukrem, bazylią i papryczką chilli dodać oliwę, odstawić.
Czas przygotowania: do 1 godziny. Na myśl o dobrze przyrządzonym kebabie cieknie ślinka, a ten domowy zawsze jest pyszny! Sprawdźcie sposób Tomka na domowy kebab. Ważną przyprawą będzie zatar, czyli bliskowschodnia mieszanka przypraw. W jej składzie powinniście znaleźć tymianek, prażony sezam oraz sumak.
