Search results
22 sty 2024 · Garam masala to przyprawa indyjska, będąca mieszaniną nawet 25-30 składników! Jak przygotować ją samodzielnie w domu? Gdzie można ją kupić?...
Garam masala – co to takiego? Garam masala jest mieszanką zmielonych, zazwyczaj suszonych przypraw pochodzących z Indii. Garam w języku hindi oznacza „ciepły” lub „gorący”, a masala to po prostu „przyprawa”. Nazwa jest opisem dowolnej mieszanki przypraw wykorzystywanej w kuchni indyjskiej.
27 maj 2021 · Garam masala to sucha mieszanka przypraw pochodząca z Indii. “Garam” oznacza w języku hindi ciepło, a “masala” odnosi się do każdego rodzaju przypraw, zatem cała nazwa oznacza ciepłe przyprawy. Dlaczego warto sięgać po garam masalę? Co wchodzi w skład tej cudownej mieszanki przypraw?
31 maj 2023 · Najczęściej stosuje się ją do dań z kurczaka, jagnięciny, ryżu, soczewicy, fasoli czy ziemniaków. Przyprawa ta doskonale komponuje się z curry, jogurtem, mlekiem kokosowym i pomidorami. Można ją dodawać zarówno na początku gotowania, jak i na końcu, aby wzmocnić smak potrawy.
16 wrz 2022 · Garam masala to mieszanka przypraw kulinarnych stosowanych głównie w kuchni orientalnej. Nadaje potrawom dość niepowtarzalny smak, a także poprawia ich gęstość odżywczą. Przede wszystkim wyróżnia się obecnością fitochemikaliów, związków, których znaczenie omówimy poniżej.
4 maj 2023 · Garam masala nie jest jedną przyprawą, lecz mieszanką różnorodnych składników. Co istotne, nie istnieje jeden uniwersalny przepis na garam masalę , liczba kombinacji i sposobów, na który można ją przygotować jest właściwie nieograniczona.
Garam masala là gì? 5 tác dụng của garam masala đối với sức khỏe. 1. Cải thiện tiêu hóa; 2. Giảm táo bón; 3. Phòng chống ung thư; 4. Điều trị tiểu đường; 5. Tăng cường sức khỏe tổng thể
