Search results
3 dni temu · Adzkiyak dalam Etnografi Kuliner: Makanan dan Identitas Nasional menjelaskan, rumah makan Padang sebenarnya merupakan penamaan kontemporer bagi rumah makan Minangkabau yang mulai populer pada akhir 1960-an. Tempat makan yang menjual masakan khas Minangkabau sendiri biasa disebut lapau nasi, kedai nasi, los lambuang, atau karan.Asal-usulnya dapat ditelusuri hingga perempat kedua abad ke-19.
16 cze 2024 · Sejarah masakan khas Padang tergantung pada jenis kulinernya, seperti rendang yang berasal dari adat Minangkabau. Simak kulinernya di artikel ini.
16 paź 2024 · 1. Kue Sapik merupakan salah satu kue khas Padang yang patut untuk dicoba. Kue ini sering disebut sebagai kue semprong khas Padang. Kue Sapik terbuat dari tepung beras, gula pasir, santan, telur, dan bubuk kayu manis. Kue ini sering dijadikan kudapan saat lebaran atau sebagai oleh-oleh khas Minang. Teknik pembuatan Kue Sapik cukup sederhana.
7 wrz 2023 · Nasi Padang dan RM Padang selama ini salah dipahami banyak orang luar Minangkabau. Artikel ini akan bahas sejarah keduanya dan tradisi makan dalam masyarakat Minangkabau. Yuk baca artikel menarik ini.
14 sie 2024 · Pada tahun 2011, CNN Go menempatkan rendang di urutan pertama dalam daftar "50 Makanan Terlezat di Dunia." Pengakuan ini membawa rendang ke panggung dunia dan meningkatkan kesadaran tentang kekayaan kuliner Indonesia.
23 maj 2022 · 1. Lompong Sagu. Lompong sagu (sumber: Wikipedia) Berwisata di kota Padang juga mengasyikkan. Karena keindahan alamnya yang terlukis di sana membuat banyak orang penasaran. Sembari berwisata, berburu kuliner khas seperti jajanan khas Padang yang satu ini bisa menambah keseruan dan kebahagiaan.
15 lis 2022 · Meskipun resep masakan Padang telah diajarkan turun-temurun hingga banyak orang yang bisa memasaknya, namun ciri khas dari setiap tangan yang masak akan memiliki cita rasa yang berbeda pula. Hal inilah yang membedakan tingkat kelezatan dari masakan Padang yang dimasak oleh setiap orang menjadi berbeda-beda.
