Search results
Cobek dan ulekan adalah sepasang alat yang telah digunakan sejak zaman purbakala untuk menumbuk, menggiling, melumat, mengulek, dan mencampur bahan-bahan tertentu (misalnya bumbu dapur, rempah-rempah, jamu, atau obat-obatan).
12 wrz 2024 · Cobek adalah alat yang penting dalam memasak tradisional, digunakan untuk menggiling dan menghaluskan bahan makanan dengan cara yang memberikan rasa dan tekstur unik. Dengan berbagai jenis cobek yang tersedia dan manfaat penggunaannya, alat ini tetap relevan dalam memasak modern dan tradisional.
6 paź 2023 · Cobek atau ulekan adalah alat dapur tradisional yang digunakan untuk menghaluskan bumbu. Cobek memiliki bentuk cekung pada bagian tengah dan terbuat dari batu. Biasanya, banyak yang memakai cobek atau ulekan untuk membuat sambal atau bumbu kacang.
15 cze 2020 · Cobek dan ulekan seolah jadi alat masak yang umum ada di dapur orang Indonesia. Meski sudah banyak alat modern, cobek masih eksis padahal sudah dipakai sejak zaman batu. Cobek dan ulekan termasuk pasangan alat masak kuno yang sudah dipakai oleh manusia purba sejak 35.000 tahun sebelum masehi.
25 paź 2017 · 1001indonesia.net – Alat penghalus tradisional yang umumnya dikenal di Indonesia ada tiga, yaitu cobek, lesung, dan lumpang. Cobek dikenal sebagai wadah untuk membuat aneka sambal. Cobek juga berfungsi untuk menghancur-lumatkan rempah-rempah (baik rempah bumbu masakan maupun rempah jamu).
21 lip 2016 · Yuk mengenal jenis-jenis cobek. Sahabatdapur.Com – Cobek adalah alat yang terdiri dari dua bagian. Bagian pertama adalah wadah (cobek) berbentuk bulat pipih agak cekung untuk meletakkan bahan-bahan yang akan dihaluskan.
21 wrz 2016 · Cara membersihkan cobek kayu sama seperti peralatan dapur dari bahan kayu lainnya. Setelah pemakaian, bisa dibersihkan dengan air sabun, garam ataupun lemon. Jangan merendam cobek kayu dalam air terlalu lama, juga setiap selesai pencucian harus dilap hingga kering. 3. Cobek keramik atau tanah liat.
