Search results
XX wieku w Polsce prym wiodły chipsy Chio Chips. Obecnie do najpopularniejszych marek należą: Lay’s, TOP Chips, Pringles i Crunchips. Konsumenci najczęściej sięgają po chipsy ziemniaczane Lay’s o smaku papryki, które wyróżniają się intensywnością i doskonałą jakością.
Chipsy (lub czipsy) – popularna przekąska w postaci cienkich, osuszonych plastrów, najczęściej ziemniaków, ale również innych warzyw, zazwyczaj usmażonych w głębokim tłuszczu. Ze względu na wysoką wartość energetyczną chipsów, do ich produkcji stosowane są również zamienniki tłuszczu oraz nowoczesne technologie produkcji ...
Wydawać by się mogło, że podstawowym składnikiem każdych chipsów jest stary, poczciwy ziemniak. Nie do końca tak jest. Zazwyczaj do produkcji chipsów nie wykorzystuje się krojonych w plasterki świeżych ziemniaków, a pulpę lub płatki ziemniaczane, które formuje się w odpowiedni kształt.
Domowe chipsy, przygotowane z mniej tłuszczu i soli oraz bez sztucznych dodatków, mogą być zdrowszą alternatywą. Ponadto, na rynku dostępne są również chipsy z alternatywnych składników, takich jak warzywa czy strączki, które są bogate w błonnik i inne wartości odżywcze.
14 lut 2021 · Jednym z najpoważniejszych zagrożeń dla zdrowia, które ukrywa się w składzie chipsów, jest kancerogenny akrylamid. Powstaje, gdy produkty bogate w tłuszcze są gotowane, smażone lub pieczone w bardzo wysokich temperaturach.
11 gru 2023 · Chipsy, znane również jako frytki ziemniaczane, są jednymi z najpopularniejszych przekąsek na świecie. Ich chrupkość, różnorodność smaków i łatwość dostępu sprawiają, że są ulubionym wyborem dla wielu osób. W tym artykule przyjrzymy się składnikom chipsów, popularności różnych smaków oraz ich wpływowi na zdrowie.
24 sie 2023 · Chipsy to kulinarne dzieło amerykańskiego kucharza. Mężczyzna, który zapisał się na kartach historii kultowej przekąski to George Crum (również znany jako George Speck). Był szefem kuchni w restauracji Moon’s Lake House nad jeziorem Saratoga w miejscowości Saratoga Springs w stanie Nowy Jork.
