Search results
1 lis 2019 · Carne de căprioară marinată la cuptor. Loredana Loryy @cook_18585865. Ingrediente. 1 buc pulpă carne căprioară. 2 buc cepe 1 pt marinată și una pt cuptor. 2 buc morcovi 1 pt marinată și unul pt cuptor. după gust cimbru. după gust sare. după gust piper. 1 pahar vin 200 ml. după necesitate apă cât să treacă peste. după necesitate ulei de măsline.
12 gru 2014 · Friptura de caprioara la cuptor este una dintre metodele mele preferate de preparare a carnii de caprioara. Cu mare drag va recomand aceasta reteta pentru masa de Craciun, asta in cazul in care doriti sa aveti un preparat deosebit alaturi de retetele traditionale de Craciun.
Am preparat aceasta tocana cu carne de caprioara, insa reteta este valabila pentru tocana cu orice carne doriti: de porc, vita, pasare, oaie sau capra. Ajustati timpii de gatire in functie de cat de frageda este carnea folosita.
Friptura de căprioară la cuptor. Se ţine tava în cuptor, la foc potrivit, pentru aproximativ 2 ore sau mai mult, după caz. Nu uitaţi din când în când să întoarceţi friptura în tavă. Rezultatul va fi o friptură extrem de fragedă, suculentă şi gustoasă.
18 gru 2010 · La jumatatea timpului de preparare, friptura trebuie intoarsa pe partea cealalta, apoi se acopera la loc si se da in continuare la cuptor, pana cand furculita intra cu usurinta in carne. Cand friptura este gata, se scoate din tava si se aseaza pe un fund de lemn, acoperita cu folie de aluminiu.
17 paź 2013 · Reteta culinara Friptura de caprioara la cuptor din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Friptura de caprioara la cuptor.
Preparare. Se aseaza in tava cartofii taiati felii groase, carnea de caprioara, ceapa si usturoiul taiate felii, se toarna o cana de vin peste ele, putin ulei, se presara sare, piper, condimente si se inveleste tava cu folie de aluminiu dupa care se baga in cuptor.
