Search results
Przygotowany według poniższego przepisu kurczak Cajun, łączy w sobie to, co najlepsze w kuchni tego rejonu Stanów Zjednoczonych z kremowym awokado i delikatnym mięsem kurczaka. Jest to świetna propozycja na oryginalny i smaczny obiad, dostarczający mocy niezbędnych dla zdrowia składników odżywczych.
W kuchni cajuńskiej dominuje czosnek, seler i cebula, a jednocześnie używa się ziół i przypraw, które wszyscy kochamy. Ulubione potrawy, takie jak smażona okra, boudin i gumbo z krewetek – wszystkie są w stylu Cajun i wszystkie są przepyszne.
Kuchnia cajun – kuchnia ludności Cajun zamieszkujących niedostępne i bagniste obszary centralnej Luizjany w USA (tzw. bayou). Kuchnia opiera się na ryżu z warzywami i dodatkami mięsnymi, głównie wieprzowiną lub skorupiakami, licznie występującymi w okolicznych bagnach.
Jogurt naturalny z odrobiną cajun okazuje się pikantnym dipem do warzyw i innych chrupiących przekąsek. Ziemniaki albo popcorn z luizjańskim sznytem? Nic nie stoi na przeszkodzie! Trochę daleko nam do typowych składników tej kuchni? Przyprawa kajeńska odnajdzie się w bardziej swojskich klimatach.
Cajun to połączenie aromatycznych przypraw, które sprawi, że Wasze potrawy ożyją intensywnością, głębią smaku i charakterystycznym pikantnym smakiem. Odkryjcie tajemnice kuchni cajun, korzystając z własnej mieszanki tej wyjątkowej przyprawy! Składniki na przyprawę cajun: 2 łyżki pieprzu cayenne, 2 łyżki słodkiej papryki,
8 maj 2021 · Regularnie używam przyprawy cajun do przyprawiania wszystkiego – od chili, potrawek, jak duszona papryka z pomidorami, fasolą i oliwkami, pieczonych warzyw [ spróbuj kalafiora pieczonego w warzywnym sosie ], stir-fry, zup, szaszłyków, pulpetów – po dipy czy dressingi do sałatek.
27 maj 2013 · Przyprawa kajeńska to element kuchni cajun, występującej w Luizjanie w USA. Dużo tu ryb, owoców morza, jest też wieprzowina. Dania są raczej proste, chłopskie, zwykle mocno przyprawione. Przyda się ostra papryka, chili (zwane też pieprzem kajeńskim przez niektórych producentów), sosy tabasco.
