Search results
Ajvar to bardzo popularny i niezwykle pyszny sos szykowany na bazie pieczonych czerwonych papryk i bakłażana. Przepis jest prosty i można samodzielnie zrobić swój domowy Ajwar na grilla, na kanapki i inne.
Podawane w chlebkach pita z sałatą i domowym ajvarem - pastą z podpieczonej papryki (i opcjonalnie bakłażana). Ajvar można kupić gotowy, ale polecam jego samodzielne przygotowanie - jest naprawdę pyszny i uniwersalny.
5 wrz 2024 · Ajvar, czyli pasta warzywna na bazie papryki i bakłażanów, to tradycyjny smak Bałkanów. Najpopularniejsza jest w Serbii i Macedonii. Intensywny smak ajvaru doda charakteru wielu daniom i przekąskom. Najsmaczniejsza będzie pasta zrobiona własnoręcznie w domu. Jak się za to zabrać? Oto przepis na wyśmienity ajvar.
7 wrz 2018 · Ajvar to smaczny dodatek do mięs, zup, pieczywa, a także burgerów i sałatek. Jest to pasta warzywna wzbogacająca smak wielu potraw, dzięki czemu ma w kuchni uniwersalne zastosowanie. Lubują się w nim weganie i miłośnicy bałkańskich smaków, w szczególności kuchni serbskiej.
25 sie 2024 · Przygotowanie ajvaru w domu pozwala na idealne dostosowanie smaku do własnych preferencji, a także zapewnia najwyższą jakość składników. W tym artykule przedstawimy, jak krok po kroku przygotować domowy ajvar, który zachwyci twoje kubki smakowe.
Dziś mam dla Was przepis na ajvar - bardzo popularną pastę z papryki 🫑 Na Bałkanach smażenie ajvaru to prawdziwe wydarzenie towarzyskie 😋
Łatwy. Składniki: 2 kg papryki czerwonej. 3 średnie bakłażany. 6-7 mięsistych pomidorów. 2-3 cebule. główka czosnku. 3 ostre papryki. 3 łyżki octu z białego wina. 6 łyżek słodkiej papryki. 2 łyżki soli. 1/3 szklanki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek. 2-3 łyżki cukru. pół łyżeczki zmielonego cynamonu. Skopiuj listę zakupów.
