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Les antibiotiques sont très efficaces et sont souvent utilisés pour traiter les poulets. Ils aident à faire face aux infections bactériennes et empêchent la propagation de la maladie à l'ensemble du bétail.
7 kwi 2023 · Au cours des dix dernières années, entre 2011 et 2021, la filière avicole française a réussi à réduire de près de 68 % l’utilisation des antibiotiques dans les élevages de volailles (Source : Anses, novembre 2022).
Comment réduire l’utilisation des traitements antimicrobiens chez les volailles afin de lutter contre la propagation de la résistance aux antimicrobiens?
Les facteurs majeurs ayant permis de réduire leur usage d antibiotiques sont pour les éleveurs de poulets de chair : la génétique (17/20), la biosécurité (13/20) puis le bâtiment (12/20). Pour les éleveurs de poules pondeuses, la biosécurité est importante (11/20) ainsi que le statut sanitaire (11/20) mais
L’Agence Européenne du Médicament (EMA) a publié des données montrant que d’énormes diférences existent actuellement dans l’utilisation des antibiotiques en élevage entre les pays européens, et ce malgré d’importantes réductions dans de nombreux pays au cours de ces dix dernières années.
28 sty 2022 · Alors que la nouvelle réglementation sur les médicaments vétérinaires entre en vigueur aujourd’hui, CIWF publie 10 mesures prioritaires à mettre en place pour en garantir l’application et réduire l’usage d’antibiotiques en élevage en France.
L’objectif de la thèse était précisément d’identifier des leviers d’action pour diminuer l’usage des antibiotiques, en prenant pour cas d’étude une organisée : la filière poulet de chair Label Rouge.
