Search results
4 paź 2021 · Sezam to bogate źródło tryptofanu, który jest niezbędny do syntezy melatoniny odpowiadającej za regulację rytmu dobowego. Osoby cierpiące na bezsenność powinny sięgnąć po ten produkt, bo już 100 g sezamu dostarcza dzienne zapotrzebowanie na tryptofan, a to wpływa na lepszą jakość snu.
3 wrz 2021 · Poznaj wartości odżywcze nasion sezamu, jego rodzaje, a także sprawdź, jaki wybrać sezam czarny, czy biały.
Poznaj zdrowotne właściwości sezamu! Znany i ceniony surowiec, który leczy choroby sercowo-naczyniowe, cukrzycę i nowotwory.
4 cze 2021 · Jest szczególnie ceniony w kuchni krajów Bliskiego Wschodu. Czarne nasiona sezamu, oleiste o intensywnym zapachu, są używane głównie w Indiach, Chinach i Japonii. Choć wszystkie odmiany sezamu są smaczne, to czarny sezam jest ceniony ze względu na bogate składniki odżywcze.
25 mar 2022 · Główne różnice między czarnym sezamem a białym sezamem. Jakie są zalety czarnego sezamu, oleju i urbechu dla zdrowia i ciała kobiet i mężczyzn. Skład chemiczny i kaloryczność. Zastosowanie w medycynie i gotowaniu.
Sezam czarny – czym jest i jak go rozpoznać? Czarny sezam to nic innego, jak nasiona sezamu. W przeciwieństwie do jego bardziej znanego w naszym kraju „kuzyna”, białego sezamu, czarny sezam posiada jednak bardziej wyrazisty, orzechowy smak z charakterystyczną słodkawą nutą, który na długo pozostaje w naszej pamięci.
1 kwi 2021 · Sezam ma bardzo dużo wartości odżywczych. Nasiona zawierają dwie unikalne substancje: sezaminę i sezamolinę. Obie należą do lignanów, które wykazują właściwości obniżające cholesterol i chroniące wątrobę. Wapń ma wpływ na funkcjonowanie całego organizmu, a przede wszystkim na stan zębów.
