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Le faisan de Colchide ou faisan à collier est une espèce d’oiseaux galliformes de la famille des phasianidae*. Il est parent avec les poules, les paons, les dindons et les perdrix qui font partie de la même famille que lui. Il existe plus de 35 espèces de faisans, mais le plus connu en Europe est le faisan de Colchide.
11 lip 2021 · Se déplaçant silencieusement dans les fourrés, les haies, le faisan de Colchide demeure la plupart du temps à couvert. Ce grand oiseau au plumage flamboyant et à la longue queue, est une apparition familière dans nos campagnes.
Le faisan de Colchide, appelé également le faisan à collier, le faisan commun ou le faisan de chasse est une espèce d’oiseau appartenant à l’ordre des galliformes et à la famille des phasianidés. Originaire d’Asie, l’espèce a été introduite en Europe au Moyen-Age.
Découvrez la recette du chef Alain Ducasse : Recette de Poule faisane au pot, comme une sauce salmis à la truffe noire, légumes entiers saucés d’un jus vinaigré, gros sel gris par Alain Ducasse - Académie du Goût, en 5 étapes.
2 lis 2022 · Inspiré de témoignages de différents mystiques ainsi que d’analyses de théologiens et d’éminents scientifiques, Entre Ciel et Terre apporte un éclairage inédit sur ce qui s’avère être l’un des plus grands mystères de la foi : la vie après la mort.
6 lis 2021 · Ce gibier de la taille d’une poule est chassé pour sa viande savoureuse. Le mâle est facilement repérable à son plumage magnifiquement coloré tandis que la faisane, plus petite, est aussi...
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