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Hôtel Le Pigonnet. Institution depuis 1924. Réserver une table. Offrir une expérience. Un voyage gourmand aux couleurs du sud. En terrasse, lovés à l'abri des marronniers centenaires, le chef Thierry Balligand compose une partition où simplicité et conviction servent une cuisine aux saveurs méridionales, lui l'enfant du Nord.
La Table du Pigonnet presents dishes crafted with locally sourced and seasonal ingredients, creating a gastronomic experience that will tantalize every palate. Guests can choose to dine indoors amidst elegant ambiance or on the shaded terrace, soaking in the balmy Mediterranean climate.
On the hotel terrace shaded by century-old chestnut trees, Chef Thierry Balligand brings his Northern French heritage to conjure up simple, passionate cuisine rooted in southern flavors. The products are local and chosen according to the seasons. Everything is cooked and seasoned to perfection.
19 wrz 2021 · 913 reviews. #27 of 581 Restaurants in Aix-en-Provence $$$$, French, Vegetarian Friendly, Vegan Options. 5 Avenue du Pigonnet Hôtel Le Pigonnet, 13090, Aix-en-Provence France. +33 4 42 59 02 90 + Add website.
Provencal tradition and good manners in the contemporary setting of a former sheepfold. The table is beautifully laid, as are the plates, and the menu offers a wide range of dishes to suit every taste: poached eggs with truffle cream, beef with Cézanne sauce, fig soufflé with ice cream.
La Table du Pigonnet. Table chic, carte de saison, la Table du Pigonnet est une institution réputée depuis près d'un siècle. Et pour cause ! Le décor d'abord, enchante en toute simplicité. À l'intérieur, la salle lumineuse est percée de grandes arcades qui ouvrent sur le jardin.
4 gru 2023 · La Table du Pigonnet. Cuisine bistronomique, Hôtel 5* Aix-en-Provence. 5 Avenue du Pigonnet, 13090. 04 42 59 61 07. 19h › 21h30 — lu · ma · me · je · ve · sa · di. 12h › 14h — lu · ma · me · je · ve · sa · di. We're going for 🚶. Cette adresse de charme est une institution aixoise depuis 1924.
